Bratwursti-hapankaaliruukku

Name: Bratwursti-hapankaaliruukku
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 pkt (à 250 g) Pirkka bratwurstia; 1 sipuli; 1 punainen paprika; 2 rkl öljyä; 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste); 1/2 tl suolaa; 1 tl Pirkka pizzamaustetta; 1/2 tl mustapippuria; 1 rs (400 g) Pirkka hapankaalia; tuoretta persiljaa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Bratwursti-hapankaaliruukku syntyy nopeasti käyttämällä valmista hapankaalia ja kasvissuikaleita. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
2 pkt (à 250 g)	Pirkka bratwurstia tai
1	sipuli tai
1	punainen paprika tai
2 rkl	öljyä tai
1 ps (250 g)	Pirkka kasvissuikaleita (pakaste) tai
1/2 tl	suolaa tai
1 tl	Pirkka pizzamaustetta tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 rs (400 g)	Pirkka hapankaalia tai
	tuoretta persiljaa hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	1 014 kJ / 241 kcal
Rasva	19 g
josta tyydyttynyttä	6,5 g
Hiilihydraatit	7 g
josta sokereita	5 g
Proteiini	8,9 g
Suola	2,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli. Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.

Ruskista bratwurstit öljyssä pannulla. Lisää sipuli ja ruskista kevyesti. Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet. Anna hautua tiiviin kannen alla 5–10 minuuttia.

Lisää hapankaali ja kuumenna. Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

Pirkka bratwursti 250g
Hinta 3,39/kpl
13,56/kg
Plussa-etu −15 %
Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/4 kpl
3,00/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (3,56/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka pizzamauste 10g
Hinta 0,59/kpl
59,00/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka hapankaali 400 g
Hinta 2,39/kpl
5,98/kg
Lecker Aito saksalainen bratwursti 300g
Hinta 6,15/kpl
20,50/kg
Lecker Minibratwursti 250g
Hinta 6,39/kpl
25,56/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,70/kpl
4,69/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
Hinta 1,15/kpl
4,60/kg
Apetit suikalejuurekset 180g pakaste
Hinta 1,09/kpl
6,06/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Plussa-etu −20 %
Meira Pizzamauste 10g pussi
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,47/kpl
47,00/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (59,00/kg)
Santa Maria pizzamauste 12g
Hinta 1,15/kpl
95,83/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Rasilainen valkosipulihapankaali 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Rasilainen hapankaali 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,69/kpl
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.