Kasvis-possupannu

Name: Kasvis-possupannu
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (300 g) Pirkka kinkkusuikaleita, maustamaton; pala (350 g) Pirkka valkokaalia; 2 (200 g) Pirkka porkkanaa; 1 (200 g) paprika; 1/2 (150 g) purjo; 2 rkl öljyä; 1 dl vettä; 2–3 rkl Pirkka soijakastiketta; 1 rkl hunajaa; 1 rkl viinietikkaa; 1/2–1 tl inkivääriä; (1/2 rkl perunajauhoja + tilkka vettä)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Pirkka-koekeittiössä testatulla kasvis-possupannu-reseptillä valmistuu itämaiseen vivahtava herkullinen ruoka kaalista ja muista tuoreista kasviksista.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 rs (300 g)	Pirkka kinkkusuikaleita, maustamaton tai
pala (350 g)	Pirkka valkokaalia tai
2 (200 g)	Pirkka porkkanaa tai
1 (200 g)	paprika tai
1/2 (150 g)	purjo tai
2 rkl	öljyä tai
1 dl	vettä tai
2–3 rkl	Pirkka soijakastiketta tai
1 rkl	hunajaa tai
1 rkl	viinietikkaa tai
1/2–1 tl	inkivääriä tai
(1/2 rkl	perunajauhoja + tilkka vettä) tai

Ravintosisältö

Energia	302 kJ / 72 kcal
Rasva	3,3 g
josta tyydyttynyttä	0,6 g
Hiilihydraatit	4,4 g
josta sokereita	4,2 g
Proteiini	5,4 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi kuoritut porkkanat ja paprika. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo.

Kuumenna rasva paistokasarissa ja ruskista siinä lihasuikaleet nopeasti kahdessa erässä. Kiehauta kevyesti myös suikaloidut kasvikset rasvassa. Pane lihat takaisin kasariin vihannesten kanssa ja kaada joukkoon vesi.

Mausta soijalla, hunajalla, viinietikalla ja inkiväärillä. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes liha ja kasvikset ovat kypsiä.

Suurusta halutessasi vesitilkkaan sekoitetulla perunajauholla ja anna vielä kiehahtaa. Tarkista maku. Tarjoa lisäksi nuudeleita tai riisiä.

Paprika punainen ulkomainen
Hinta n. 0,33/kpl
2,19/kg
Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,29/kpl
3,29/kg
Inkivääri luomu
Hinta n. 1,49/kpl
9,95/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,25/kpl
2,50/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Filos valkoviinietikka 350ml
Hinta 2,09/kpl
5,97/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
Hinta 2,09/kpl
13,93/l
Paprika punainen
Hinta n. 0,25/kpl
1,69/kg
Paprika Suomi 1lk
Hinta n. 1,04/kpl
6,95/kg
Keräkaali Suomi
Hinta n. 1,86/kpl
1,49/kg
Purjo Suomi
Hinta n. 0,80/kpl
3,19/kg
Inkivääri
Hinta n. 1,34/kpl
8,95/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
Hinta 2,09/kpl
4,18/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 5,09/kpl
14,54/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,69/kpl
10,54/kg
Druvan valkoviinietikka 300ml
Hinta 2,79/kpl
9,30/l
Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
Hinta 2,99/kpl
7,48/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Plussa-etu −11 %
Snellman Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet 300g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
13,30/kg
Ilman Plussa-korttia 4,49/kpl
Snellman maatiaispossun lihasuikale 400g
Hinta 3,99/kpl
9,98/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 2,19/kpl
1,10/kg
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
Hinta 1,49/kpl
9,93/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,79/kpl
18,60/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.