Broileri à la kingTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri à la king

  • Annosmäärän. 5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Itse tehty kanaliemi antaa tähän kuninkaalliseen kanaruokaan paljon makua. Kokeile ja ihastu.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 5 annosta
1 rs (n. 1,1 kg )
 
tai
1 l
 
vettä
tai
1 (150 g)
 
sipuli
tai
1 tl
 
suolaa
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
10
 
maustepippuria
tai

Kastike

1 (100 g)
 
sipuli
tai
1 (150 g)
 
keltainen paprika
tai
1 (150 g)
 
punainen paprika
tai
1 rs (200 g)
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
4 dl
 
broilerin keitinlientä
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
suolaa
tai
2 rkl
 
Maizena vaaleaa suurustetta
tai
1 dl
 
tai
1 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
872 kJ / 209 kcal
Rasva
15 g
josta tyydyttynyttä
4,9 g
Hiilihydraatit
3,2 g
josta sokereita
2,6 g
Proteiini
14,6 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pane broilerin koipireisipalat kattilaan. Kaada päälle vettä niin paljon, että palat juuri ja juuri peittyvät. Kiehauta ja kuori vaahto pois. Lisää lohkottu sipuli ja mausteet.

Keitä lihoja noin 45 minuuttia. Poista kypsistä broileripaloista nahka, irrota lihat luista ja leikkaa liha suikaleiksi. Siivilöi keitinliemi.

Suikaloi kuorittu sipuli ja paprikat. Viipaloi herkkusienet. Kiehauta sipulit ja sienet paistokasarissa tilkassa öljyä. Lisää joukkoon paprikasuikaleet ja broilerin keitinlientä.

Mausta kastike sitruunanmehulla ja pippurilla. Lisää suolaa tarvittaessa. Suurusta kastike vaalealla suurusteella pakkauksen ohjeen mukaan. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.

Lisää lopuksi joukkoon broilerisuikaleet ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi ja tarkista maku. Ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (20 arviota)

  • Tanja
    10 kuukautta sitten
    Nam.
  • Paula
    11 kuukautta sitten
    Hyvää❣