Punajuuri-lihapata
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Sinihomejuustoinen punajuuri-lihapata sopii syksyn viileneviin iltoihin. Syö sekä edullisesti että hyvin.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 rs (800 g) | Pirkka karjalanpaistilihoja tai |
600 g (4–5 kpl) | tai |
1 rs (200 g) | tai |
2 | sipulia tai |
2 | omenaa (esim. Granny Smith) tai |
10 | kokonaista maustepippuria tai |
1 tl | suolaa tai |
2 | laakerinlehteä tai |
3 1/2 dl | vettä tai |
Pinnalle | |
|---|---|
1 pkt (125 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 389 kJ / 93 kcal |
Rasva | 4,4 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 4,4 g |
josta sokereita | 4,3 g |
Proteiini | 8,2 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Nosta karjalanpaistilihat huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta.
Puolita lihapalat. Kuori ja kuutioi punajuuret sekä omenat reiluiksi paloiksi. Puhdista herkkusienet. Kuori ja lohko sipulit. Siirrä kasvikset suuren uunipadan pohjalle.
Ruskista lihat useassa erässä kuumalla pannulla ja siirrä pataan. Kaada vesi kuuman pannun kautta pataan. Lisää laakerinlehdet, suola ja maustepippurit
Kypsennä 200 asteessa 2 tuntia tai kunnes liha on mureaa. Kuutioi sinihomejuusto veitsellä ja ripottele juusto lihapadan pinnalle. Kypsennä pataa vielä 5 minuuttia uunissa, jotta juusto sulaa. Tarjoa punajuuri-lihapata keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lkHinta 1,59/kpl1,59/kg
- Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lkHinta 3,39/kpl16,95/kg
- Omena Granny SmithHinta n. 0,48/kpl2,99/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,75/kpl57,69/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinenHinta 2,29/kpl18,32/kg
- Atria Perinteinen karjalanpaisti 500gHinta 6,95/kpl13,90/kg
- Snellman kunnon karjalanpaisti 500gHinta 7,99/kpl15,98/kg
- Punajuuri SuomiHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g AlankomaatHinta 3,79/kpl15,16/kg
- Sipuli peltokuivattuHinta n. 0,16/kpl1,59/kg
- Pirkka omena Granny Smith 1 lkHinta n. 0,48/kpl2,99/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115gHinta 4,59/kpl39,91/kg
- BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuustoHinta 1,89/kpl18,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(21 arviota)
- yli 60 min3,5(40 arviota)
- yli 60 min3,9(11 arviota)
- yli 60 min3,9(174 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min3,6(16 arviota)
- yli 60 min3,7(103 arviota)
- yli 60 min4,7(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (92 arviota)
- Tipi10 päivää sittenPystyykö sienet korvaamaan jollain muulla? Harmikseni olen allerginen.
- K-Kuluttajapalvelu10 päivää sittenTipi, herkkusienet voi jättää tarvittaessa reseptistä pois.
- Memmuli4 vuotta sittenOli herkkua sovellettuna. Herkkusienien tilalla kanttarelleja ja karjalanpaistin tilalla possun ulkofilesuikaleita. Teen varmasti toisenkin kerran.
- Saaga4 vuotta sittenVuohenjuuston unohdin kauppaan, mutta jääkaapista löytyi purkki salaattijuustoa. murensin sen soosin päälle ja hyvää tuli. Teen kyllä toistekkin.
- Vasta aloittelija6 vuotta sittenHelppo valmistaa ja sen verran hyvää että, maistuu kylmänäkin. Juuston jätin pois.
- Iskä kokkaa7 vuotta sittenVuohenjuustokin toimi. Herkkusienet jätin pois ja korvasin kuivatuilla suppilovahveroilla, jotka murustin joukkoon. Hyvä resepti kaiken kaikkiaan, aika helppotöinen. Pysyy valikoimissani.
- Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenRuoka on testattu vain sinihomejuustolla, mutta esimerkiksi feta tai salaattijuusto voisivat sopia hyvin.
- Nimetön käyttäjä8 vuotta sittenSinihomejuusto tilalle laittaa jotain muuta juustoa?
- Pataruokaa loppiaisena8 vuotta sittenErittäin maukas pataruoka. Suosittelen. Vettä laitoin 5-6 dl, mikä tuntui paremmalta.