Punajuuri-lihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuri-lihapata

Sinihomejuustoinen punajuuri-lihapata sopii syksyn viileneviin iltoihin. Syö sekä edullisesti että hyvin. N. 2,20€/annos.

6 annostayli 60 min340 kcal / annos (320g)

Ainekset

6 annosta

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Nosta karjalanpaistilihat huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta.
  2. Puolita lihapalat. Kuori ja kuutioi punajuuret sekä omenat reiluiksi paloiksi. Puhdista herkkusienet. Kuori ja lohko sipulit. Siirrä kasvikset suuren uunipadan pohjalle.
  3. Ruskista lihat useassa erässä kuumalla pannulla ja siirrä pataan. Kaada vesi kuuman pannun kautta pataan. Lisää laakerinlehdet, suola ja maustepippurit
  4. Kypsennä 200 asteessa 2 tuntia tai kunnes liha on mureaa. Kuutioi sinihomejuusto veitsellä ja ripottele juusto lihapadan pinnalle. Kypsennä pataa vielä 5 minuuttia uunissa, jotta juusto sulaa. Tarjoa punajuuri-lihapata keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 320g100 g

  • 340 kcal1 420 kJ
  • Proteiinia 35 g
  • Hiilihydraatteja10 g
  • Rasvaa18 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    2,09/kpl
    2,09/kg
  • Punajuuri Suomi
    Punajuuri Suomi
    0,20/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,64/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    0,75/kpl
    57,69/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Meira maustepippuri kokonainen 20g
    0,99/kpl
    49,50/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl
    29,61/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl
    197,50/kg
  • Sallinen Laakerinlehti 30g
    Sallinen Laakerinlehti 30g
    3,49/kpl
    116,33/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl
    247,50/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    1,99/kpl
    15,92/kg
  • Aura
    Aura
    24,90/kg
  • Gorgonzola Dolce Dop
    Gorgonzola Dolce Dop
    24,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille85 arvostelua
  • Memmuli23.8.2020

    Oli herkkua sovellettuna. Herkkusienien tilalla kanttarelleja ja karjalanpaistin tilalla possun ulkofilesuikaleita. Teen varmasti toisenkin kerran.

  • Saaga8.10.2019

    Vuohenjuuston unohdin kauppaan, mutta jääkaapista löytyi purkki salaattijuustoa. murensin sen soosin päälle ja hyvää tuli. Teen kyllä toistekkin.

  • Vasta aloittelija19.5.2018

    Helppo valmistaa ja sen verran hyvää että, maistuu kylmänäkin. Juuston jätin pois.

  • Iskä kokkaa6.11.2016

    Vuohenjuustokin toimi. Herkkusienet jätin pois ja korvasin kuivatuilla suppilovahveroilla, jotka murustin joukkoon. Hyvä resepti kaiken kaikkiaan, aika helppotöinen. Pysyy valikoimissani.

  • Kuluttajapalvelu8.1.2016

    Ruoka on testattu vain sinihomejuustolla, mutta esimerkiksi feta tai salaattijuusto voisivat sopia hyvin.

  • Nimetön käyttäjä7.1.2016

    Sinihomejuusto tilalle laittaa jotain muuta juustoa?

  • Pataruokaa loppiaisena7.1.2016

    Erittäin maukas pataruoka. Suosittelen. Vettä laitoin 5-6 dl, mikä tuntui paremmalta.