Pihvisalaatti thaimaalaisittainTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pihvisalaatti thaimaalaisittain

Thaimaalaisittain valmistettuun salaattiin laitetaan kypsät ja marinoidut pihvit ja perunat.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 236 kcal / annos (260g)

Ainekset

4 annosta

Salaatti

    • 500gPirkka perunoita (keltainen pussi)
    • 1(120 g)sipuli
    • 1-2rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
    • 1ruukkujääsalaattia
    • 1/2ruukkuarucolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota pihvit huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen paistamista. Paista pihvejä kuumalla pannulla noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Kääräise pihvit folioon vetäytymään.
  2. Sekoita kalakastike, limettimehu, hienonnetut valkosipulinkynnet ja chilipalko (poista siemenet halutessasi) kulhossa. Leikkaa pihvit ohuiksi viipaleiksi ja pane ne kulhoon marinoitumaan. Sekoita välillä.
  3. Pese perunat hyvin ja kuori ne tarvittaessa. Leikkaa perunat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Pane perunat ja sipulit kulhoon, sekoita joukkoon öljy ja suola. Levitä perunat ja sipulit leivinpaperin päälle uunipannulle. Kypsennä 225-asteessa noin 15 minuuttia. Lisää puolitetut tomaatit halkaisupinta ylöspäin pellille ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia.
  4. Revi jääsalaatti laakealle tarjoiluvadille. Levitä peruna-, sipuli- ja lihaviipaleet sekä tomaatit salaattipedille. Revi pinnalle rucolan lehtiä. Halkaise pähkinät ja paahda ne pannulla. Ripottele ne pihvisalaatin päälle. Tarjoa lisäksi leipää.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 260g100 g

  • 236 kcal987 kJ
  • Proteiinia16,2 g
  • Hiilihydraatteja18,6 g
  • Rasvaa10,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Naudan ulkofilepihvi lihamestarilta kg
    Naudan ulkofilepihvi lihamestarilta kg
    43,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    2,09/kpl2,79/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kalakastike 60ml
    Pirkka kalakastike 60ml
    0,59/kpl9,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Druvan perinteinen kalakastike 200g
    Druvan perinteinen kalakastike 200g
    2,15/kpl10,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    2,09/kpl10,45/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,27/kpl3,59/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,20/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,59/kpl10,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    4,99/kpl19,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kirsikkatomaatti keltainen 250g FI 1lk
    Kirsikkatomaatti keltainen 250g FI 1lk
    3,95/kpl15,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    2,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Vihreä keiju jääsalaatti
    Vihreä keiju jääsalaatti
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia
    Rucola 70g Italia
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka cashewpähkinä 125g
    Pirkka cashewpähkinä 125g
    2,59/kpl20,72/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua