Pihvisalaatti thaimaalaisittainTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pihvisalaatti thaimaalaisittain

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Thaimaalaisittain valmistettuun salaattiin laitetaan kypsät ja marinoidut pihvit ja perunat.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
2 (à 150 g)
 
naudan ulkofileepihviä
tai
1–2 rkl
 
juoksevaa rasvaseosta
tai
1 rkl
 
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
1
 
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Salaatti

500 g
 
Pirkka perunoita (keltainen pussi)
tai
1 (120 g)
 
sipuli
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai
1 ps
 
jääsalaattia
tai
1/2 ruukkua
 
rucolaa
tai
1/2 dl
 
tai

Valmistus

30 - 60 min

Ota pihvit huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen paistamista. Paista pihvejä kuumalla pannulla noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Kääräise pihvit folioon vetäytymään.

Sekoita kalakastike, limettimehu, hienonnetut valkosipulinkynnet ja chilipalko (poista siemenet halutessasi) kulhossa. Leikkaa pihvit ohuiksi viipaleiksi ja pane ne kulhoon marinoitumaan. Sekoita välillä.

Pese perunat hyvin ja kuori ne tarvittaessa. Leikkaa perunat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Pane perunat ja sipulit kulhoon, sekoita joukkoon öljy ja suola. Levitä perunat ja sipulit leivinpaperin päälle uunipannulle. Kypsennä 225-asteessa noin 15 minuuttia. Lisää puolitetut tomaatit halkaisupinta ylöspäin pellille ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia.

Revi jääsalaatti laakealle tarjoiluvadille. Levitä peruna-, sipuli- ja lihaviipaleet sekä tomaatit salaattipedille. Revi pinnalle rucolan lehtiä. Halkaise pähkinät ja paahda ne pannulla. Ripottele ne pihvisalaatin päälle. Tarjoa lisäksi leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Lime
    Hinta n. 0,40/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    9,90/kg
  • Peruna Annabelle kiinteä
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Hinta 1,69/kpl
    33,80/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,49/kpl
    19,92/kg
  • Naudan ulkofilepihvi vac.pak.
    Hinta 36,95/kg
  • Rucola 70g
    Hinta 1,59/kpl
    22,71/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Peruna Suomi
    Hinta 0,75/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Santa Maria Kalakastike 200ml
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/l
  • Spice Up! Thai Kalakastike 200ml
    Hinta 2,79/kpl
    13,95/l
  • Plussa-etu −40 %
    Pirkka cashewpähkinä 500g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,99/kpl
    9,98/kg
    Ilman Plussa-korttia 8,39/kpl
  • Pirkka cashewpähkinä 200g
    Hinta 3,59/kpl
    17,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (7 arviota)