Pihvisalaatti thaimaalaisittainTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pihvisalaatti thaimaalaisittain

Thaimaalaisittain valmistettuun salaattiin laitetaan kypsät ja marinoidut pihvit ja perunat.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 236 kcal / annos (260g)

Ainekset

4 annosta

Salaatti

    • 500gPirkka perunoita (keltainen pussi)
    • 1(120 g)sipuli
    • 1-2rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
    • 1ruukkujääsalaattia
    • 1/2ruukkuarucolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota pihvit huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen paistamista. Paista pihvejä kuumalla pannulla noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Kääräise pihvit folioon vetäytymään.
  2. Sekoita kalakastike, limettimehu, hienonnetut valkosipulinkynnet ja chilipalko (poista siemenet halutessasi) kulhossa. Leikkaa pihvit ohuiksi viipaleiksi ja pane ne kulhoon marinoitumaan. Sekoita välillä.
  3. Pese perunat hyvin ja kuori ne tarvittaessa. Leikkaa perunat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Pane perunat ja sipulit kulhoon, sekoita joukkoon öljy ja suola. Levitä perunat ja sipulit leivinpaperin päälle uunipannulle. Kypsennä 225-asteessa noin 15 minuuttia. Lisää puolitetut tomaatit halkaisupinta ylöspäin pellille ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia.
  4. Revi jääsalaatti laakealle tarjoiluvadille. Levitä peruna-, sipuli- ja lihaviipaleet sekä tomaatit salaattipedille. Revi pinnalle rucolan lehtiä. Halkaise pähkinät ja paahda ne pannulla. Ripottele ne pihvisalaatin päälle. Tarjoa lisäksi leipää.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 260g100 g

  • 236 kcal987 kJ
  • Proteiinia 16,2 g
  • Hiilihydraatteja18,6 g
  • Rasvaa10,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Takuumurea naudan ulkofilepihvi Suomi lihamestarilta kg
    Takuumurea naudan ulkofilepihvi Suomi lihamestarilta kg
    43,90/kg
  • Burger jauheliha lihamestarilta kg
    Burger jauheliha lihamestarilta kg
    18,90/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Flora 500ml Kokin salaisuus öljyseos 99%
    Flora 500ml Kokin salaisuus öljyseos 99%
    3,29/kpl6,58/l
  • Pirkka kalakastike 60ml
    Pirkka kalakastike 60ml
    0,59/kpl9,83/kg
  • Druvan perinteinen kalakastike 200g
    Druvan perinteinen kalakastike 200g
    2,15/kpl10,75/kg
  • Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    2,09/kpl10,45/l
  • Lime
    Lime
    0,26/kpl3,49/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    32,95/kg
  • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,49/kpl49,80/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    0,49/kg
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,99/kpl1,00/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    1,39/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,19/kpl4,76/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,79/kpl11,16/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    6,49/kpl25,96/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,25/kpl12,50/kg
  • Jääsalaatti 100g pussi Suomi 1lk
    Jääsalaatti 100g pussi Suomi 1lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,99/kpl
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,79/kpl25,57/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Pirkka cashewpähkinä 125g
    Pirkka cashewpähkinä 125g
    2,59/kpl20,72/kg
  • Anyday cashew 140g
    Anyday cashew 140g
    4,19/kpl29,93/kg
  • Den Lille Nöttefabrikken cashewpähkinä 160g
    Den Lille Nöttefabrikken cashewpähkinä 160g
    6,79/kpl42,44/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua