Broileri-feta-oliivipiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri-feta-oliivipiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Ruokaisasta kreikkalaisittain valmistetussa broileripiirakasta löytyvät klassisen fetasalaatin ainekset.

    Ainekset

    8 annosta
    3 dl
     
    tai
    100 g
     
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 rkl
     
    vettä
    tai

    Täyte

    1 rs (250 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    rypsiöljyä
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/3 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1/2 rs (à 250 g)
     
    tai
    1 (50 g)
     
    tai
    1/2 pkt (à 200 g)
     
    tai
    8
     
    Pirkka Parhaat vihreää oliivia
    tai
    1 rs (200 g)
     
    valkosipuli- tai yrttituorejuustoa
    tai
    1 dl
     
    Pirkka kuohu- tai ruokakermaa
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    930 kJ / 223 kcal
    Rasva
    15,2 g
    josta tyydyttynyttä
    8,4 g
    Hiilihydraatit
    11 g
    josta sokereita
    1,3 g
    Proteiini
    9,9 g
    Suola
    1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Valmista pohja yhdistämällä jauhot, oliiviöljy-basilikalevite tai kuutioitu voi ja suola kulhossa tasaiseksi seokseksi. Lisää kananmuna ja vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi, älä vaivaa. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan (Ø 24 cm). Pistele piirakkapohjaan haarukalla reikiä ja esipaista pohjaa 200-asteisen uunin alatasolla 10 minuuttia.

    Paista broilerisuikaleet öljyssä kypsiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

    Halkaise tomaatit. Kuori ja suikaloi punasipuli. Valuta fetajuusto ja oliivit. Murenna fetajuusto pienemmiksi paloiksi.

    Yhdistä tuorejuusto, kerma ja kananmunat. Kumoa seos esipaistetulle piiraspohjalle. Lisää päälle broilerisuikaleet, tomaatit, punasipuli, fetajuusto ja oliivit. Rouhi päälle hieman mustapippuria.

    Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes täyte on hyytynyt. Tarjoa rapean salaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
      Hinta 1,59/kpl
      6,36/kg
    • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
      Hinta 3,65/kpl
      18,25/kg
    • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/200g
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/kg
    • Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
      Hinta 2,09/kpl
      10,45/l
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Mevgal 200g aito kreikkalainen fetajuusto laktoositon
      Hinta 5,15/kpl
      25,75/kg
    • Plussa-etu −17 %
      Fontana Feta 150g Original
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,29/kpl
      21,93/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,99/kpl (26,60/kg)
    • Filos vihreä kivetön oliivi 200/100g luomu
      Hinta 2,79/kpl
      27,90/kg
    • Plussa-etu −16 %
      Arla Lempi tuorejuusto 150g valkosipuli & yrtit
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      10,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (11,93/kg)
    • Philadelphia tuorejuusto valkosipuli yrtit 200g
      Hinta 2,55/kpl
      12,75/kg
    • Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
      Hinta 1,35/kpl
      5,40/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (99 arviota)

    • Mallu
      2 vuotta sitten
      Oliiviöljy-basilikalevite sotkee reseptissä edelleen, koska sitä ei mainita ainesosaluettelossa eli sitä kohtaa ei ole reseptiin korjattu vieläkään.
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      Mallu, reseptiä on päivitetty videon teon jälkeen. Pohja valmistetaan yhdistämällä jauhot, oliiviöljy-basilikalevite tai kuutioitu voi ja suola kulhossa tasaiseksi seokseksi.
    • Jenny5
      3 vuotta sitten
      Mitä tarkoittaa pohjan teossa oliiviöljy-basilikalevite, jota ei mainita pohjan ainesluettelossa?
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Jenny5, pahoittelut että resepti on ollut hieman epäselvä. Mitä tänään syötäisiiin-ohjelmassa pohjaan käytettiin Becel oliiviöljy-basilika levitettä voin sijaan ja siihen viitataan myös respetissä, vaikkei ainesosissa ollut muistettu laittaa sitä vaihtoehdoksi. Hyvä kun huomasit, niin voimme korjata asian.
    • BM
      4 vuotta sitten
      Tosi maistuva ja täyttävä piiras! Käytin ohjeen pohjan sijaan pirkan rukiista piirakkapohjaa ja toimi todella hyvin :)
    • Anja
      5 vuotta sitten
      Missään vaiheessa ei mainita milloin laitetaan broilerit ja paistetaanko loppu 20 minuuttia myös ala vai keskitasolla. Eikä pelkkä aineiden "yhdistäminen" kerro, että se pitää saada tasaiseksi massaksi. Tämä valkeni vasta piirakan paiston ja videon katselun jälkeen. Tarkkuutta myös reseptien kirjoittamiseen kiitos!
    • K-Kuluttajapalvelu
      5 vuotta sitten
      Anja, erittäin hyvä huomio. Kiitos palautteesta, laitan viestin eteenpäin.