Gluteeniton feta-pinaattipiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Gluteeniton piirakkapohja syntyy helposti gluteenittomasta jauhoseoksesta. Murea piirakkapohja ja mehevä täyte maistuvat kaikille!
- Gluteeniton
Ainekset
8 annosta
- 150 g Pirkka voita
- 3 dl Pirkka vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta tai n. 3 dl Pirkka tummaa gluteenitonta jauhoseosta
- ¼ tl suolaa
- 1 kananmunaa
- 1 rkl vettä
Täyte
- 1 ps (150 g) Pirkka pinaattia (pakaste)
- 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa tai 1 tlk (365 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
- 1 tl oreganoa
- ½ tl mustapippuria
- ripaus suolaa
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohu- tai vispikermaa
- 2 kananmunaa
- ½ ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- ½ rs (à 250 g) kirsikkatomaatteja
Ravintosisältö
- Energia1 119 kJ / 268 kcal
- Rasva21,5 g
- josta tyydyttynyttä13,8 g
- Hiilihydraatit11,5 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini6,7 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Nypi viileän rasvan kanssa jauhot sekaisin. Lisää suola, kananmuna ja vesi. Sekoita tasaiseksi.
- Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele taikina haarukalla ja esipaista pohjaa 200 asteessa noin 10 minuuttia.
- Sulata pinaatti ja murustele fetajuusto. Sekoita ne keskenään. Mausta oreganolla, pippurilla ja suolalla. Levitä seos pohjan päälle.
- Riko munien rakenne kulhossa ja sekoita joukkoon kerma. Kaada seos piirakkavuokaan. Ripottele päälle juustoraaste. Puolita tai lohko kirsikkatomaatit ja levitä ne piirakan päälle.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 35–40 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,39 € kappaleYksikköhinta 15,93 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,88 € kappale (19,20 € kilogramma)
- Hinta 2,85 € kappaleYksikköhinta 14,25 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,83 € kappaleYksikköhinta 3,94 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,29 € kappale (4,94 € kilogramma)
- Plussa-etu −8 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,10 € 3 kappalettaYksikköhinta 2,44 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,40 € kappale (2,67 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,17 € kappaleYksikköhinta 15,85 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,97 € kappale (19,85 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(93 arviota)
- 5–15 min3,7(151 arviota)
- yli 60 min4,4(503 arviota)
- 30–60 min3,7(18 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(61 arviota)
- yli 60 min4,0(145 arviota)
- yli 60 min3,6(65 arviota)
- yli 60 min4,4(107 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (156 arviota)
- Maarit5 kuukautta sittenHelppo ja maistuva, teen uudelleen !
- Aloitteleva leipuri1 vuosi sittenReseptissä mainittu Pirkka tumma gluteeniton jauhoseos, muttei määrää, onko se vain vaihtoehto vaalealle jauholle? :)
- Valikoimavalintoja1 vuosi sittenTodella sääli, että ohjeessa alunperin käytetty valmis pakastetaikina on hävinnyt valikoimista. Satunnaista gluteenitonta vierasta varten ei viitsi täyttää kaappeja usealla jauhopussilla.
- Vamos2 vuotta sittenSalaattijuusto ei ole fetaa nähnytkään… Olisi ollut parempaa aidolla fetalla
- Kotikokki2 vuotta sittenLempparipiirakka! Tosin itse olen vaihtanut gluteenittoman pohjan ”normaaliin”.
- Susanna7 vuotta sittenPinaatista kannattaa rutistaa nestettä pois, ja itse esipaistoin pohjaa. Jäähdyttyään kiinteytyi hyvin. Maukas!
- Testaaja8 vuotta sittenIhana piirakka, kiitos ohjeesta! Gluteiiniton pohjakin maistui kaikille, vaikka emme tarvitsisi glut. tuotteita. Helppo kaulita leivinpaperin päällä ja kipata sen avulla piirakkavuokaan. Käytin Eilan valkosipulilla maustettua salaattijuustokuutiota, tuli täydellistä :) Kosteuskin juuri sopiva!
- Ei onnistu8 vuotta sittenMiten ihmeessä sisus on aina vain löysää ja juoksevaa, vaikka piirakka on ollut tunnin uunissa? Kaikki aineet mittasin tarkasti ohjeen mukaan.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenEi onnistu, ikävä kuulla että piirakka on jäänyt löysäksi. Resepti on testattu K-Koekeittiössä, mutta välitämme palautteesi reseptin tekijälle.
- Lapsetkin tykkää8 vuotta sittenTulipa tosi hyvä piirakka! Vaikka perheessämme ei tarvita gluteenittomia tuotteita, tuo pohja on ihanan helppo ja sopii ihanasti suolaiseen piirakkaan. Tuli käytettyä Eila valkosipulilla maustettua salaattijuustokuutioita, nam nam :)
- emem8 vuotta sittenOnko gluteenittomaan feta-pinaattipiirakkaan laskettu ravintoarvoja?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenemem, valitettavasti kaikista resepteistämme ei ole laskettu ravintoarvoja.