Broileri ja grillattu maissiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri ja grillattu maissi

Broileri ja grillattu maissi tarjotaan kermaviilikastikkeen kanssa.

Ainekset

4 annosta

Kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin kastike. Hienonna valutetut salaattijuustot haarukalla kulhossa. Lisää joukkoon kermaviili ja puristetut valkosipulinkynnet ja rouhittu rosépippuri. Sekoita kastike tasaiseksi ja anna maustua kylmässä tarjoiluhetkeen saakka.
  2. Kuivaa broilerinfileistä ylimääräinen marinadi talouspaperilla ja grillaa noin 8 minuuttia/puoli, kunnes lihasta tikulla pistettäessä tuleva neste on kirkasta.
  3. Grillaa maisseja grillin sivustalla pari minuuttia, kunnes ne lämpenevät. Voit sivellä maisseja grillauskastikkeella halutessasi. Tarjoa lisäksi keitettyjä uuden sadon perunoita ja salaattia.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille4 arvostelua