Lammaskebakot ja kurkkukastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tarjoa lammaskebakoiden kanssa kurkkukastiketta.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
500 g | karitsan jauhelihaa tai |
1/2 tlk (à 365 g/200 g) | tai |
50 g | tai |
1 | pieni sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 tl | basilikaa tai oreganoa tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
8 kpl | varrastikkuja tai |
Kurkkukastike | |
|---|---|
2 dl | tai kermaviiliä tai |
1 dl | tai |
1 dl | tuoretta minttua hienonnettuna tai |
1–2 | kevätsipulia hienonnettuna tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 700 kJ / 168 kcal |
Rasva | 12,4 g |
josta tyydyttynyttä | 5,7 g |
Hiilihydraatit | 3,3 g |
josta sokereita | 2,6 g |
Proteiini | 10,6 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Hienonna salaattijuustokuutiot, aurinkokuivattu tomaatti, sipuli ja valkosipulin kynnet. Sekoita ainekset jauhelihan joukkoon tasaiseksi taikinaksi. Mausta basilikalla, suolalla ja pippurilla.
Muotoile taikinasta öljytyin käsin 8 grillimakkaran paksuista, 10–12 cm:n pituista tankoa ja työnnä niihin vedessä liotetut varrastikut. Kypsennä kebakoita 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai grillaa välillä käännellen, kunnes liha on kypsää ja kebakkojen väri kauniin ruskea.
Sekoita kastikkeen ainekset jogurtin joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi villiriisiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Reinin Liha 400g Karitsan jauhelihaHinta 6,99/kpl17,47/kg
- Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositonHinta 2,69/kpl13,45/kg
- Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95gHinta 2,95/kpl31,05/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka basilika 8gHinta 0,79/kpl98,75/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Fredman grillitikku 25cm 100kplHinta 1,89/kpl0,02/kpl
- Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositonHinta 1,39/kpl6,95/kg
- Plussa-etu −6 %Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Pirkka kurkkusalaatti 360gHinta 1,99/kpl5,53/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100gHinta 2,79/kpl27,90/kg
- Royal aurinkokuivattu tomaatti öljyssä 330g/200gHinta 4,55/kpl22,75/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkEtuhinta 1,29/kpl1,29/kgnorm. 1,69/kpl (1,69/kg)
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12gHinta 1,85/kpl154,17/kg
- Santa Maria Basilika 10gHinta 2,29/kpl229,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositonHinta 4,49/kpl4,49/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositonEtuhinta 0,89/kpl4,45/kgnorm. 1,15/kpl (5,75/kg)
- Felix kurkkusalaatti 380gHinta 3,65/kpl9,61/kg
- Felix Amerikkalainen kurkkusalaatti ilman lisättyä sokeria 280gHinta 2,89/kpl10,32/kg
- Järvikylä vahva minttuHinta 3,99/kpl
- Järvikylä viherminttu rkk FIHinta 1,89/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(7 arviota)
- 30 - 60 min4,6(30 arviota)
- 30 - 60 min2,1(7 arviota)
- 30 - 60 min4,8(13 arviota)
- 30 - 60 min4,3(8 arviota)
- 30 - 60 min4,5(12 arviota)
- yli 60 min4,6(34 arviota)
- yli 60 min4,2(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (3 arviota)