Arkiston aarre
Lammaskebakot ja kurkkukastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tarjoa lammaskebakoiden kanssa kurkkukastiketta.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 500 g karitsan jauhelihaa
- 1/2 tlk (à 365 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
- 50 g Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl basilikaa tai oreganoa
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 8 kpl varrastikkuja
Kurkkukastike
- 2 dl Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia tai kermaviiliä
- 1 dl Pirkka kurkkusalaattia
- 1 dl tuoretta minttua hienonnettuna
- 1–2 kevätsipulia hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia700 kJ / 167 kcal
- Rasva12,4 g
- josta tyydyttynyttä5,7 g
- Hiilihydraatit3,2 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini10,6 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Hienonna salaattijuustokuutiot, aurinkokuivattu tomaatti, sipuli ja valkosipulin kynnet. Sekoita ainekset jauhelihan joukkoon tasaiseksi taikinaksi. Mausta basilikalla, suolalla ja pippurilla.
- Muotoile taikinasta öljytyin käsin 8 grillimakkaran paksuista, 10–12 cm:n pituista tankoa ja työnnä niihin vedessä liotetut varrastikut. Kypsennä kebakoita 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai grillaa välillä käännellen, kunnes liha on kypsää ja kebakkojen väri kauniin ruskea.
- Sekoita kastikkeen ainekset jogurtin joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi villiriisiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,2(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(26 arviota)
- 30–60 min4,9(14 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(17 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(8 arviota)
- 30–60 min4,3(8 arviota)
- 15–30 min4,5(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (3 arviota)