Broileri-kookoskastike
Kookosmaito antaa pehmeän maun kanakastikkeelle. Saat helposti lisää kasviksia lautaselle, kun lisäät bataatin ja parsakaalit kastikkeen joukkoon.
4 annostaalle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1/2pkt(à 500 g)K-Menu broilerin fileesuikaleita, marinoitu
- 1rklrypsiöljyä
- 250gbataattia
- 1/2tlk(à 400 ml)Pirkka kookosmaitoa
- 2dlvettä
- 1/3ps(à 1 kg)K-Menu parsakaalisekoitusta
- 1/2tlsuolaa
Valmistus
alle 30 min- Ruskista broilerisuikaleet öljyssä. Kuori ja paloittele bataatti pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita kookosmaito haarukalla ja mittaa siitä 2 dl. Loput kookosmaidosta voit pakastaa. Lisää kookosmaidon joukkoon vesi ja kaada pannulle. Kuumenna kastike kiehuvaksi.
- Lisää bataattikuutiot ja keitä pienellä lämmöllä 5-8 minuuttia, kunnes bataatti on pehmennyt.
- Lisää lopuksi parsakaalisekoitus ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kuumenneet. Mausta kastike suolalla. Tarjoa broilerikastike keitetyn basmatiriisin tai nuudeleiden kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi
Mauton kastike.
Hei, olisi kiva, jos teidän resepteissä olisi ravintosisält merkinnät, kuten esimerkiksi valion reseptipalvelussa on.
Lixinshan, kiitos palautteestasi. Valitettavasti kaikille resepteille ei vielä ole laskettu ravintoarvoja. Välitän toiveesi eteenpäin.