• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Currya Koh Samuin tapaan

Currya Koh Samuin tapaan on thaimaalainen kookosmaitopohjainen broileri-perunaruoka, joka on maustettu herkulliseksi kardemummalla ja tähtianiksella.
Currya Koh Samuin tapaan
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4-6 annosta
  • alle 30 min
  • 151 kcal / 100 g

Ainekset

4-6 annosta

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Paahda cashewpähkinät pannulla ilman rasvaa. Siirrä ne lautaselle.
  2. Ruskista broilerinsuikaleet paistokasarissa kahdessa erässä. Kuullota hienonnettu sipuli. Mausta broileri-sipuliseos currytahnalla, kardemummalla ja tähtianiksilla. Sekoita hetki. Kaada joukkoon kookosmaito ja kiehauta.
  3. Kuori ja paloittele perunat reiluiksi paloiksi. Lisää kasariin perunat ja cashewpähkinät. Mausta limetinmehulla ja kalakastikkeella. Hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Tarjoa lisäksi jasmiiniriisiä.

Ravintosisältö per 100 g

  • 151 kcal630 kJ
  • Proteiinia7,83 g
  • Hiilihydraatteja8,4 g
  • Rasvaa9,38 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille6