Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Currya Koh Samuin tapaan

Name: Currya Koh Samuin tapaan
Total time: 30 min
Yield: 4-6 annosta
Ingredients: 1 dl Pirkka cashewpähkinöitä; 1 rs Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita; 1-2 rkl öljyä; 1 sipuli; 1 1/2 rkl Pirkka punaista currytahnaa; 1/2 tl Pirkka kardemummaa; 3 tähtianista; 1 tlk Pirkka kookosmaitoa; 400 g perunoita, kypsennettyinä; 1 rkl limetinmehua; 1-1 1/2 rkl kalakastiketta tai vasikanfondia; Pirkka jasmiiniriisiä

Currya Koh Samuin tapaan on thaimaalainen kookosmaitopohjainen broileri-perunaruoka, joka on maustettu herkulliseksi kardemummalla ja tähtianiksella.

12 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4-6 annosta
alle 30 min
151 kcal / 100 g

Ainekset

4-6 annosta

- 1dlPirkka cashewpähkinöitä
- 1rs(450 g)Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
- 1-2rklöljyä
- 1isosipuli
- 1 1/2rklPirkka punaista currytahnaa
- 1/2tlPirkka kardemummaa
- 3tähtianista
- 1tlk(400 g)Pirkka kookosmaitoa
- 400gperunoita, kypsennettyinä
- 1rkllimetinmehua
- 1-1 1/2rklkalakastiketta tai vasikanfondia

Lisäksi

- Pirkka jasmiiniriisiä

Valmistus

alle 30 min

Paahda cashewpähkinät pannulla ilman rasvaa. Siirrä ne lautaselle.
Ruskista broilerinsuikaleet paistokasarissa kahdessa erässä. Kuullota hienonnettu sipuli. Mausta broileri-sipuliseos currytahnalla, kardemummalla ja tähtianiksilla. Sekoita hetki. Kaada joukkoon kookosmaito ja kiehauta.
Kuori ja paloittele perunat reiluiksi paloiksi. Lisää kasariin perunat ja cashewpähkinät. Mausta limetinmehulla ja kalakastikkeella. Hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Tarjoa lisäksi jasmiiniriisiä.

Katso video

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Broileri

Ravintosisältö per 100 g

151 kcal630 kJ
Proteiinia7,83 g
Hiilihydraatteja8,4 g
Rasvaa9,38 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka cashewpähkinä 125g
-13 %4,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-13 %
2,59/kpl20,72/kg
Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300g
3,49/kpl11,63/kg
Kariniemen kananpojan fileesuikale 450g hunajamarinadissa
3,99/kpl8,87/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Pirkka punainen currytahna 114g
1,59/kpl13,95/kg
BlueDragon punainen currytahna 50g
2,49/kpl49,80/kg
Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
1,99/kpl19,90/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
K-Menu kardemumma jauhettu 250g
16,95/kpl67,80/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Pirkka kookosmaito 400ml
-13 %4,003 kpl
PLUSSA-KORTILLA-13 %
1,55/kpl3,88/l
Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
2,29/kpl9,16/l
Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
2,29/kpl9,16/l
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
1,90/kpl0,95/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,59/kpl
Lime
0,34/kpl4,49/kg
Pirkka kalakastike 60ml
0,59/kpl9,83/kg
Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
2,09/kpl10,45/l
Blue Dragon kalakastike 150ml
2,89/kpl19,27/l
Pirkka jasmiiniriisi 1kg
2,55/kpl
Uncle Ben's jasmiiniriisi keitinpusseissa 8x125g
5,19/kpl
Uncle Ben's täysjyväriisi keitinpusseissa 4x125g
2,89/kpl5,78/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Nimetön käyttäjä2.2.2016
Helppo ja herkullinen :)
Ilmoita asiattomasta viestistä