Thaimaalainen kanakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Thaimaalainen kanakeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Helppo ja nopea kanakeitto thaimaalaisen tom kha gai -keiton tapaan.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (300 g)
 
tai
1/2 (à 200 g)
 
keltaista paprikaa
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1/2 rkl
 
öljyä
tai
4 1/2 dl
 
vettä
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai
2 rkl
 
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
2 tl
 
tai
100 g
 
tai
1/2 rs (à 250 g)
 
tai
4
 
kevätsipulin vartta hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
338 kJ / 81 kcal
Rasva
5,5 g
josta tyydyttynyttä
4,2 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
2,3 g
Proteiini
4,6 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ota broileri huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen ruoanvalmistusta. Suikaloi paprika ja puolita suikaleet. Hienonna valkosipulinkynnet.

Kuullota valkosipuli rasvassa kattilassa. Lisää kattilaan vesi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää paprikat ja broilerisuikaleet keittoon. Mausta limetinmehulla, kalakastikkeella ja tomaattipyreellä. Keitä noin 5 minuuttia.

Leikkaa jäiset pavut varovasti pienemmiksi pätkiksi. Lisää pavut kattilaan ja keitä vielä pari minuuttia. Lisää lopuksi kirsikkatomaatit ja kevätsipulit keittoon.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Hinta 1,35/kpl
    3,38/l
  • Lime
    Hinta n. 0,36/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Hinta 0,85/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 0,82/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    7,00/l
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (7,96/l)
  • Spice up Kookosmaito 165ml
    Hinta 1,59/kpl
    9,64/l
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Hinta 0,59/kpl
    8,43/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140g
    Hinta 0,99/kpl
    7,07/kg
  • Santa Maria Kalakastike 200ml
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/l
  • Spice Up! Thai Kalakastike 200ml
    Hinta 2,79/kpl
    13,95/l
  • Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 4,59/kpl
    18,36/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (131 arviota)

  • Keittoihminen
    13 päivää sitten
    Mauton. Joutuu itse miettimään maustamisen. Ainekset on hyvät.
  • Nieminen M.
    1 vuosi sitten
    Todella hyvää!
  • Ouje
    2 vuotta sitten
    Hyvä keitto ja aina ollaan saatu hyvä lopputulos, mutta ohjeista puuttuu kanan kypsennys menetelmä. Ei ole haitannut, mutta olis hyvä tietää miten oikeasti olis tarkoitus tehdä
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Ouje, kana kypsennetään ohjeen kohdan 2 mukaan: Lisää kattilaan vesi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää paprikat ja broilerisuikaleet keittoon. Mausta limetinmehulla, kalakastikkeella ja tomaattipyreellä. Keitä noin 5 minuuttia.
  • Kätevä emäntä
    3 vuotta sitten
    Hyvä ja nopea arkikeitto. Kanaa laitoin 450g, jotta tuli täyttävämpi.
  • Olen Paras
    5 vuotta sitten
    Aika helppo loppupeleissä tehdä. Vaatii lähinnä kasvisten pilkkomista, mutta ei mitään sellaista vaikeaa hifistely viiltotekniikoita, vaan ihan vaan oikean pituiseksi paprikasuikaleet ja tomaateista tekee tasapaksuja liuttuja niin sopaa näyttää hyvältä. Maku on hyvä erityisesti kevätsipulin, kalakastikkeen, kookoksen ja limen ansiosta. Kookosmaito tekee ruoasta aika kevyttä, mutta sopivan paksua omaan makuun. Luulisin olevan hyvää sapuskaa myös monelle laihduttajalle. Kannattaa kokeilla!
  • Turakki
    6 vuotta sitten
    Hyvää, tästä tuli yksi suosikkikeitoistani!
  • Tetris
    7 vuotta sitten
    Hyvä resepti! Helppo tehdä ja helppo tuunata ja muokata!