Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Thaimaalainen kanakeitto
Helppo ja nopea kanakeitto thaimaalaisen tom kha gai -keiton tapaan. Tämäkin resepti vain n. 1,95€/annos*.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 210 kcal / annos (365g)
Ainekset
4 annosta
- 1rs(300 g)Pirkka broilerin fileesuikaleita,
- pintamaustettu chili
- 1/2(à 200 g)keltaista paprikaa
- 2valkosipulinkynttä
- 1/2rklöljyä
- 4 1/2dlvettä
- 1tlk(400 ml)Pirkka kookosmaitoa
- 1rkllimetinmehua
- 1/2rs(à 250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- 4kevätsipulin vartta hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Ota broileri huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen ruoanvalmistusta. Suikaloi paprika ja puolita suikaleet. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuullota valkosipuli rasvassa kattilassa. Lisää kattilaan vesi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää paprikat ja broilerisuikaleet keittoon. Mausta limetinmehulla, kalakastikkeella ja tomaattipyreellä. Keitä noin 5 minuuttia.
- Leikkaa jäiset pavut varovasti pienemmiksi pätkiksi. Lisää pavut kattilaan ja keitä vielä pari minuuttia. Lisää lopuksi kirsikkatomaatit ja kevätsipulit keittoon.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö perannos 365g100 g
- 210 kcal890 kJ
- Proteiinia14 g
- Hiilihydraatteja10 g
- Rasvaa13 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvä resepti! Helppo tehdä ja helppo tuunata ja muokata!