Feta-vesimelonisalaatti ja broilerinsisäfileetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Feta-vesimelonisalaatti ja broilerinsisäfileet

Ruokaisa feta-vesimelonisalaatti on raikas, kesälounaalle sopiva perunasalaatti. Tarjoa salaatin kanssa broilerin fileitä ja tuoretta leipää.

  • n. 5 annosta
  • alle 30 min
  • 82,6 kcal / 100 g

Ainekset

n. 5 annosta
    • 500g(5-6 kpl)Pirkka perunoita (keltainen tai punainen pussi)
    • 1tltimjamia
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1ruukkuPirkka jääsalaattia
    • 1ruukkuPirkka Luomu herneenversoja
    • 1pieni (n. 150 g)kurkku
    • 2tomaattia
    • 1lohko (n. 1 kg)vesimelonia
    • 1pkt(366/200 g)Pirkka salaattijuustokuutioita

Kastike

    • 2rkloliiviöljyä
    • 1rklpunaviinietikkaa
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

    • 1pkt(n. 700 g)broilerin sisäfileitä, hunajamarinoituja

Valmistus

alle 30 min
  1. Pese perunat hyvin ja viipaloi ne kuorineen. Sekoita öljy, timjami, suola ja pippuri kulhossa. Lisää perunat ja sekoita, jotta ne maustuvat joka puolelta. Levitä perunat leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
  2. Revi salaatti vadille. Leikkaa puolet herneenversoista parin sentin pätkiksi ja levitä ne salaattipedille. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi se. Lohko tomaatit ja leikkaa meloni kolmioiksi, poista niistä kuori. Paloittele tai murenna juusto.
  3. Levitä lämpimät perunat salaattipedille. Asettele päälle kasvikset ja juusto. Koristele herneenversoilla.
  4. Mausta salaatti oliiviöljyllä, punaviinietikalla ja pippurilla. Koristele herneenversoilla.
  5. Paista broilerit pannulla pakkauksen ohjeen mukaan ja nosta ne salaattivadille. Tarjoa lisäksi rapeaa leipää.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 82,6 kcal346 kJ
  • Proteiinia 7,03 g
  • Hiilihydraatteja5,29 g
  • Rasvaa3,52 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,90/kpl0,95/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    1,39/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,35/kpl0,99/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    1,99/kg
  • Vesimeloni palapakattu
    Vesimeloni palapakattu
    2,99/kg
  • Pirkka vesimeloni
    Pirkka vesimeloni
    5,63/kpl2,19/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    2,99/kpl19,93/kg
  • Apetina juustokuutiot 200g
    Apetina juustokuutiot 200g
    2,99/kpl14,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Druvan punaviinietikka 300ml
    Druvan punaviinietikka 300ml
    2,45/kpl8,17/l
  • Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
    Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
    3,09/kpl7,73/l
  • Filos 350ml punaviinietikka
    Filos 350ml punaviinietikka
    1,95/kpl5,57/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua