Arkiston aarre
Feta-vesimelonisalaatti ja broilerinsisäfileet
- Annosmäärä n. 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ruokaisa feta-vesimelonisalaatti on raikas, kesälounaalle sopiva perunasalaatti. Tarjoa salaatin kanssa broilerin fileitä ja tuoretta leipää.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 5 annosta
- 500 g (5–6 kpl) Pirkka perunoita (keltainen tai punainen pussi)
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl timjamia
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 1 ruukku Pirkka Luomu herneenversoja
- 1 pieni (n. 150 g) kurkku
- 2 tomaattia
- 1 lohko (n. 1 kg) vesimelonia
- 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa tai 1 tlk (365 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
Kastike
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl punaviinietikkaa
- ripaus mustapippuria
Lisäksi
- 1 pkt (n. 700 g) broilerin sisäfileitä, hunajamarinoituja
Ravintosisältö
- Energia355 kJ / 85 kcal
- Rasva4,3 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit4,4 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini6,7 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Pese perunat hyvin ja viipaloi ne kuorineen. Sekoita öljy, timjami, suola ja pippuri kulhossa. Lisää perunat ja sekoita, jotta ne maustuvat joka puolelta. Levitä perunat leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa 15–20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Revi salaatti vadille. Leikkaa puolet herneenversoista parin sentin pätkiksi ja levitä ne salaattipedille. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi se. Lohko tomaatit ja leikkaa meloni kolmioiksi, poista niistä kuori. Paloittele tai murenna juusto.
- Levitä lämpimät perunat salaattipedille. Asettele päälle kasvikset ja juusto. Koristele herneenversoilla.
- Mausta salaatti oliiviöljyllä, punaviinietikalla ja pippurilla. Koristele herneenversoilla.
- Paista broilerit pannulla pakkauksen ohjeen mukaan ja nosta ne salaattivadille. Tarjoa lisäksi rapeaa leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl16,67/kgIlman Plussa-korttia 2,88/kpl (19,20/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,4(7 arviota)
- 15–30 min3,7(37 arviota)
- 15–30 min3,9(162 arviota)
- 15–30 min4,5(58 arviota)
- 5–15 min4,0(173 arviota)
30–60 min3,7(33 arviota)- 5–15 min4,2(22 arviota)
- 15–30 min4,0(42 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (10 arviota)