Broileri-vihanneswokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri-vihanneswokki

  • Annosmäärän. 6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mausta helppo broileri-vihanneswokki aasialaisittain teriyakikastikkeella ja inkiväärillä. Tarjoa ruuan kanssa tuoretta leipää.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 6 annosta
n. 600 g
 
broilerin sisäfileitä
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Vihannesvokki

1/2 (n. 400 g)
 
kiinankaalia
tai
1 iso
 
punasipuli
tai
1 ps (450 g)
 
tai
1 ps (300 g)
 
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
3 rkl
 
teriyakikastiketta
tai
3 rkl
 
Pirkka makeaa chilikastiketta
tai
1 tl
 
inkivääritahnaa
tai
ripaus
 
suolaa ja mustapippuria
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai
1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai

Ravintosisältö

Energia
299 kJ / 71 kcal
Rasva
2,7 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
4 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
6,9 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paista broilerin sisäfileitä vokissa tai paistokasarissa öljyssä 5–6 minuuttia välillä käännellen. Pidä fileet lämpimänä sillä aikaa, kun kypsennät vihannekset.

Suikaloi kiinankaali ja kuorittu sipuli. Kiehauta ne öljyssä. Kaada joukkoon wokvihannekset ja pavut.

Mausta teriyaki- ja chilikastikkeella sekä inkiväärillä. Hauduta kannen alla 5–10 minuuttia.

Kaada kypsät, kuumat vihannekset laakeaan, matalaan vuokaan ja hienonna pinnalle rucolaa. (Voit käyttää myös vokkia tarjoiluastiana.) Asettele vihannesten päälle limittäin broilerin sisäfileet. Koristele kirsikkatomaateilla. Tarjoa leivän kanssa.

Vinkki! Lisäkkeeksi sopii myös basmatiriisi. (Yhteensä 2050 g; noin 6 annosta = 340 g)

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vikkelät kanan sisäfileepalat maustamaton 300g
    Hinta 4,99/kpl
    16,63/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Kiinankaali Suomi
    Hinta n. 1,85/kpl
    3,69/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,25/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
    Hinta 1,85/kpl
    4,11/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Hinta 0,85/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220g
    Hinta 4,39/kpl
    19,95/kg
  • Spice Up hapanimeläkastike 100g
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Hinta 2,49/kpl
    22,64/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,95/kpl
    59,00/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka suomalainen kiinankaali 1lk
    Hinta n. 2,25/kpl
    4,49/kg
  • Findus Wok Classic style 450 g
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    5,56/kg
    norm. 3,29/kpl (7,31/kg)
  • Findus Wok 450g Spicy Zanju
    Hinta 3,29/kpl
    7,31/kg
  • Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
  • Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200ml
    Hinta 2,49/kpl
    12,45/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 2,79/kpl
    11,16/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (5 arviota)