Broileri-vihanneswokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri-vihanneswokki

  • Annosmäärän. 6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mausta helppo broileri-vihanneswokki aasialaisittain teriyakikastikkeella ja inkiväärillä. Tarjoa ruuan kanssa tuoretta leipää.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 6 annosta
n. 600 g
 
broilerin sisäfileitä
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Vihannesvokki

1/2 (n. 400 g)
 
kiinankaalia
tai
1 iso
 
punasipuli
tai
1 ps (450 g)
 
tai
1 ps (300 g)
 
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
3 rkl
 
teriyakikastiketta
tai
3 rkl
 
Pirkka makeaa chilikastiketta
tai
1 tl
 
inkivääritahnaa
tai
ripaus
 
suolaa ja mustapippuria
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai
1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai

Valmistus

30 - 60 min

Paista broilerin sisäfileitä vokissa tai paistokasarissa öljyssä 5–6 minuuttia välillä käännellen. Pidä fileet lämpimänä sillä aikaa, kun kypsennät vihannekset.

Suikaloi kiinankaali ja kuorittu sipuli. Kiehauta ne öljyssä. Kaada joukkoon wokvihannekset ja pavut.

Mausta teriyaki- ja chilikastikkeella sekä inkiväärillä. Hauduta kannen alla 5–10 minuuttia.

Kaada kypsät, kuumat vihannekset laakeaan, matalaan vuokaan ja hienonna pinnalle rucolaa. (Voit käyttää myös vokkia tarjoiluastiana.) Asettele vihannesten päälle limittäin broilerin sisäfileet. Koristele kirsikkatomaateilla. Tarjoa leivän kanssa.

Vinkki! Lisäkkeeksi sopii myös basmatiriisi. (Yhteensä 2050 g; noin 6 annosta = 340 g)

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vikkelät kanan sisäfileepalat maustamaton 300g
    Hinta 5,45/kpl
    18,17/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Hinta 2,49/kpl
    3,56/l
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Hinta 2,49/kpl
    22,64/kg
  • Pirkka teriyakikastike 300ml
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/l
  • Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
    Hinta 1,85/kpl
    4,11/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Hinta 0,85/kpl
    2,83/kg
  • Rucola 70g
    Hinta 1,69/kpl
    24,14/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka suomalainen kiinankaali 1lk
    Hinta n. 2,00/kpl
    3,99/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/l
  • Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
    Hinta 2,59/kpl
    5,18/l
  • Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220g
    Hinta 4,39/kpl
    19,95/kg
  • Kikkoman Teriyaki maustekastike 250ml
    Hinta 4,65/kpl
    18,60/l
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (5 arviota)