• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Broileripihvit ja hedelmäinen pilahvi

Broileripihvit ja hedelmäinen pilahvi
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 3 annosta
  • 30 - 60 min
  • 810 kcal / annos (370g)

Ainekset

3 annosta
    • 1pkt(3 kpl)Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä

Paistamiseen

    • öljyä

Pilahvi

    • 1isopunasipuli
    • 2rklöljyä
    • 1 1/2dlpitkäjyväistä riisiä
    • 1tlinkivääritahnaa
    • kurkumaa
    • 2appelsiinia (mehua n. 3 dl)
    • 1 1/2dlvettä
    • 3/4tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1dlrusinoita

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista ensin pilahvi. Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi lohkoiksi. Kiehauta lohkot paistokasarissa tilkassa öljyä. Lisää joukkoon riisi, inkivääritahna ja kurkuma. Anna riisin tulla läpikuultavaksi.
  2. Lisää appelsiineista puristettu mehu ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.
  3. Lisää rusinat ja puolitetut taatelit. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Paahda pähkinät kevyesti pannulla. Ripottele pähkinät ja persilja pilahvin pinnalle.
  4. Paista broileripihvit pannussa 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa broileripihvit pilahvin ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö perannos 370g100 g

  • 810 kcal3 390 kJ
  • Proteiinia38 g
  • Hiilihydraatteja80 g
  • Rasvaa38 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille