Broileripihvit ja hedelmäinen pilahvi
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Persiasta kotoisin oleva riisiruoka pilahvi maustetaan tässä versiossa kuivatuilla hedelmillä, inkiväärillä ja appelsiinilla. Tarjoa lisäksi broileria.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
1 pkt (3 kpl/520 g) | tai |
Paistamiseen | |
---|---|
öljyä tai | |
Pilahvi | |
1 iso | punasipuli tai |
2 rkl | öljyä tai |
1 1/2 dl | pitkäjyväistä riisiä tai |
1 tl | inkivääritahnaa tai |
ripaus | kurkumaa tai |
2 | appelsiinia (mehua n. 3 dl) tai |
1 1/2 dl | vettä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 dl | rusinoita tai |
1/2 ps (100 g) | tai |
Pinnalle | |
1 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
1/2 ps (60 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 922 kJ / 220 kcal |
Rasva | 8,3 g |
josta tyydyttynyttä | 1 g |
Hiilihydraatit | 23,1 g |
josta sokereita | 12,2 g |
Proteiini | 11,1 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Valmista ensin pilahvi. Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi lohkoiksi. Kiehauta lohkot paistokasarissa tilkassa öljyä. Lisää joukkoon riisi, inkivääritahna ja kurkuma. Anna riisin tulla läpikuultavaksi.
Lisää appelsiineista puristettu mehu ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.
Lisää rusinat ja puolitetut taatelit. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Paahda pähkinät kevyesti pannulla. Ripottele pähkinät ja persilja pilahvin pinnalle.
Paista broileripihvit pannussa 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa broileripihvit pilahvin ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta