Broileripihvit ja hedelmäinen pilahviTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileripihvit ja hedelmäinen pilahvi

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Persiasta kotoisin oleva riisiruoka pilahvi maustetaan tässä versiossa kuivatuilla hedelmillä, inkiväärillä ja appelsiinilla. Tarjoa lisäksi broileria.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 pkt (3 kpl/520 g)
 
tai

Paistamiseen

 
öljyä
tai

Pilahvi

1 iso
 
punasipuli
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 1/2 dl
 
pitkäjyväistä riisiä
tai
1 tl
 
inkivääritahnaa
tai
ripaus
 
kurkumaa
tai
2
 
appelsiinia (mehua n. 3 dl)
tai
1 1/2 dl
 
vettä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 dl
 
rusinoita
tai
1/2 ps (100 g)
 
tai

Pinnalle

1 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai
1/2 ps (60 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
922 kJ / 220 kcal
Rasva
8,3 g
josta tyydyttynyttä
1 g
Hiilihydraatit
23,1 g
josta sokereita
12,2 g
Proteiini
11,1 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista ensin pilahvi. Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi lohkoiksi. Kiehauta lohkot paistokasarissa tilkassa öljyä. Lisää joukkoon riisi, inkivääritahna ja kurkuma. Anna riisin tulla läpikuultavaksi.

Lisää appelsiineista puristettu mehu ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.

Lisää rusinat ja puolitetut taatelit. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Paahda pähkinät kevyesti pannulla. Ripottele pähkinät ja persilja pilahvin pinnalle.

Paista broileripihvit pannussa 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa broileripihvit pilahvin ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka tumma riisi 500g
    Hinta 1,95/kpl
    3,90/kg
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Hinta 2,49/kpl
    22,64/kg
  • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    Hinta 0,59/kpl
    32,78/kg
  • Pirkka appelsiini
    Hinta n. 0,59/kpl
    2,19/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka jumborusina 150g
    Hinta 1,59/kpl
    10,60/kg
  • Pirkka pehmeät taatelit 200g
    Hinta 2,15/kpl
    10,75/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,35/kpl
    18,80/kg
  • Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
    Etuhinta 11,90/kpl
    11,90/kg
    norm. 12,90/kpl (12,90/kg)
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Ben's Original Pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125g
    Hinta 2,79/kpl
    5,58/kg
  • Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Meira Kurkuma 24g
    Hinta 0,85/kpl
    35,42/kg
  • Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    Hinta 1,69/kpl
    48,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Hinta 1,75/kpl
    11,67/kg
  • Sun-Maid rusinat 200g luomu
    Hinta 3,59/kpl
    17,95/kg
  • Pirkka Luomu pehmeä taateli 200g
    Hinta 2,19/kpl
    10,95/kg
  • Sallinen Kivettömiä taateleita 250g
    Hinta 1,25/kpl
    5,00/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
    Hinta 3,29/kpl
    32,90/kg
  • Meira Cashewpähkinä 170g
    Hinta 4,79/kpl
    28,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä