Nopea porsaswokki

Name: Nopea porsaswokki
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 250 g porsaan ulkofileetä; 2 rkl öljyä; ripaus mustapippuria; 1/2–1 tl inkivääritahnaa; 1 ps (450 g) Pirkka wokvihanneksia (pakaste); 1 tlk (227 g/140 g) Pirkka ananaspaloja mehussa; 2 rkl ketjap manis -soijakastiketta

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Kananmunaton

Nopea porsaswokki syntyy, kun pannulla paistuvat mm. possunliha, wokkivihannekset, inkivääritahna ja ananaspalat. Tarjoa possuwokki keitetyn riisin kera.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

250 g	porsaan ulkofileetä tai
2 rkl	öljyä tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2–1 tl	inkivääritahnaa tai
1 ps (450 g)	Pirkka wokvihanneksia (pakaste) tai
1 tlk (227 g/140 g)	Pirkka ananaspaloja mehussa tai
2 rkl	ketjap manis -soijakastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	437 kJ / 104 kcal
Rasva	5,4 g
josta tyydyttynyttä	0,9 g
Hiilihydraatit	6,4 g
josta sokereita	5 g
Proteiini	6,7 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa liha tikunohuiksi suikaleiksi. Pyyhkäise pannu öljyllä, kuumenna hyvin ja paista lihasuikaleet kummaltakin puolelta. Siirrä lihat sivuun ja mausta mustapippurilla.

Kuumenna öljy, pyöräytä siinä inkivääritahna ja lisää vihannekset. Wokkaa 6–7 minuuttia, kunnes irtoava neste on haihtunut.

Lisää valutetut ananaspalat ja lihasuikaleet. Kuumenna hyvin. Mausta makealla soijakastikkeella ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Spice Up! Inkivääritahna 110g
Hinta 2,59/kpl
23,55/kg
Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
Hinta 1,99/kpl
4,42/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,40/3 kpl
5,71/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (6,36/kg)
Santa Maria Ketjap Manis Soijakastike 125ml
Hinta 2,39/kpl
19,12/l
Pirkka suomalainen porsaan ulkofilee n.1,2kg
Hinta n. 15,48/kpl
12,90/kg
Atria Naturell Viljaporsaan Ulkofilee n1,5kg
Etuhinta n. 11,99/kpl
7,99/kg
norm. n. 14,93/kpl (9,95/kg)
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pysyvästi edullinen
Findus Wok Classic style 450 g
Hinta 2,99/kpl
6,64/kg
Pysyvästi edullinen
Findus Wok Thai Style 450g pakaste
Hinta 2,99/kpl
6,64/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka pienet ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,40/3 kpl
5,71/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (6,36/kg)
K-Menu ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
Hinta 0,57/kpl
4,07/kg
Go-Tan soijakastike 270ml Ketjap Manis
Hinta 3,65/kpl
13,52/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.