Hapanimelä katkarapuwokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hapanimelä katkarapuwokki

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Hapanimelä katkarapuwokki on helppo ja nopea arkiruoka, joka valmistuu alle puolessa tunnissa.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
1 ps (180 g)
 
Pirkka katkarapuja (pakaste)
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 tl
 
inkivääritahnaa tai raastettua inkivääriä
tai
1/4–1/2
 
tai
1 ps (450 g)
 
tai
1 tlk (320 g)
 
sweet & sour -ateriakastiketta
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai

Valmistus

alle 30 min

Anna katkarapujen sulaa jääkaapissa hitaasti ja valuta ne hyvin. Kuori inkivääriä hiukan ja raasta tai hienonna se terävällä veitsellä. Puhdista chili siemenistä ja kalvoista ja suikaloi.

Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää inkivääri ja chili ja kiehauta niitä hetki öljyssä. Lisää wok-vihannekset. Kuumenna käännellen kunnes irtonainen neste on haihtunut, noin 5 minuuttia.

Lisää ateriakastike ja mausta suolalla. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää valutetut katkaravut ja kuumenna. Älä anna kiehua, etteivät katkaravut sitkisty. Tarjoa jasmiiniriisin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    22,17/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Hinta 2,49/kpl
    22,64/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
    Hinta 1,85/kpl
    4,11/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
    Hinta 10,75/kpl
    26,88/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka maustetut wokvihannekset 450g pakaste
    Hinta 1,85/kpl
    4,11/kg
  • Pirkka isot palat wokvihannekset 750g pakaste
    Hinta 2,99/kpl
    3,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (11 arviota)