Arkiston aarre
Sipulinen silakkavuoka
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Sipulinen silakkavuoka sopii tarjottavaksi perunasoseen ja juuresraasteen kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
4–5 annosta
- 600 g silakkafileitä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1–2 rkl sinappia
- 1 dl tilliä hienonnettuna
Sipuliseos
- 1 iso purjo
- 1 iso sipuli
- 100 g saunapalvikinkkua
- 1 omena
- 2 rkl öljyä
- 1 dl vettä
- 1/2 sitruunan mehu
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Pinnalle
- 1 dl tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia727 kJ / 174 kcal
- Rasva10,9 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit3,5 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini14,4 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valmista ensin sipuliseos. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi palvikinkku ja kuorittu omena.
- Kiehauta sipulit pannulla tilkassa öljyä pehmeiksi. Sekoita joukkoon omena- ja kinkkukuutiot. Kaada joukkoon vesi ja sitruunamehu. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Hauduta edelleen kannen alla muutama minuutti. Kaada seos laakeaan uunivuokaan.
- Lado silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Hienonna tilli. Ripottele fileille suolaa ja mustapippuria. Levitä fileille sinappia ja ripottele pinnalle tillisilppua. Kääri fileet rullalle ja lado ne vuokaan sipuliseoksen päälle.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Ripottele ruoan pinnalle vielä runsaasti hienonnettua tilliä. Tarjoa sipulinen silakkavuoka perunasoseen ja juuresraasteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
30–60 min3,6(27 arviota)- Arkiston aarre15–30 min3,9(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,4(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(8 arviota)
- yli 60 min3,6(135 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(31 arviota)
- 30–60 min3,5(18 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 1,7 (3 arviota)