Punertava juuresvuokaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punertava juuresvuoka

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Broileri-juuresvuoka saa kauniin värinsä punajuuresta ja sinihomejuusto antaa lisää makua. Helppoa ja hyvää ruokaa koko perheelle.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
4–5 (n. 500 g)
 
punajuurta
tai
1 (400 g)
 
bataatti
tai
1 (150 g)
 
palsternakka
tai
4 (n. 400 g)
 
perunaa
tai
1 iso
 
sipuli
tai
1 rs (400 g)
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1/2 ps (à 150 g)
 
sinihome- tai savujuustomurua
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2–1 tl
 
mustapippuria
tai
2 tl
 
rakuunaa
tai
4 dl
 
ruokakermaa
tai

Ravintosisältö

Energia
497 kJ / 117 kcal
Rasva
5,4 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
9,6 g
josta sokereita
3,9 g
Proteiini
6 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori ja suikaloi punajuuret, bataatti, palsternakka ja perunat monitoimikoneen ohuella leikkuuterällä. Kuori ja hienonna sipuli.

Ruskista jauheliha kahdessa osassa paistinpannulla öljyssä. Kuullota myös sipuli. Voitele reilun kokoinen (3 l) uunivuoka. Sekoita kasvikset vuoassa jauhelihan, sipulin ja juustomurun kanssa.

Mausta suolalla, mustapippurilla ja rakuunalla. Kaada päälle ruokakerma. Paista 175-asteisessa uunissa reilu tunti. Tarjoa raejuuston kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka Vikkelät kanan jauheliha 400g
    Hinta 3,25/kpl
    8,13/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Aura sinihomejuusto 150g murennettu
    Hinta 3,35/kpl
    22,33/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka rakuuna 3g
    Hinta 0,49/kpl
    163,33/kg
  • Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    5,40/l
  • Punajuuri Suomi
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Bataatti
    Hinta n. 1,03/kpl
    2,29/kg
  • Bataatti luomu ulkomainen
    Hinta n. 2,25/kpl
    4,99/kg
  • Palsternakka kotimainen pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Palsternakka 500g luomu Suomi 1lk
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,39/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Atria Kanan Jauheliha 400g
    Etuhinta 3,59/kpl
    8,98/kg
    norm. 3,99/kpl (9,98/kg)
  • Pirkka Vikkelät kanan jauheliha 600g
    Hinta 5,25/kpl
    8,75/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Santa Maria rakuuna 5g
    Hinta 0,99/kpl
    198,00/kg
  • Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    Hinta 1,29/kpl
    143,33/kg
  • Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (19 arviota)