Jauheliha-punajuurilaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-punajuurilaatikko

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Jauheliha-punajuurilaatikko on helppo ja mehevä uuniruoka. Liha-punajuurilaatikko kannattaa tarjoilla raikkaan salaatin ja ruisleivän kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

5 annosta
1 dl
 
puuroriisiä
tai
5 dl
 
vettä
tai
1/2 tl
 
suolaa riisin keittämiseen
tai
5–6 kpl (n. 1 kg)
 
punajuuria
tai
1
 
iso sipuli
tai
400 g
 
jauhelihaa
tai
2 tl
 
basilikaa
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
5 dl
 
maitoa
tai
2
 
kananmunaa
tai

Ravintosisältö

Energia
377 kJ / 90 kcal
Rasva
2,5 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
9,3 g
josta sokereita
5,8 g
Proteiini
6,6 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Keitä riisiä suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia. Kuori punajuuret ja raasta ne hienolla raastinterällä. Kuori ja hienonna sipuli.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipulikuutiot ja anna niiden pehmentyä. Mausta jauhelihaseos basilikalla, suolalla ja pippurilla.

Sekoita punajuuriraasteen joukkoon esikeitetyt riisit vesineen. Kaada punajuuririisiseosta ja jauhelihaseosta kerroksittain voideltuun, laakeaan uunivuokaan.

Sekoita maito ja munat keskenään ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa noin tunti. Tarjoa raikkaan salaatin ja ruisleivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Urtekram puuroriisi 500g luomu
    Hinta 4,49/kpl
    8,98/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
    Hinta 5,75/kpl
    14,38/kg
  • Santa Maria Basilika, pussi 6g
    Hinta 0,95/kpl
    158,33/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Valio kevytmaito 5 dl
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/l
  • Risella Luomu Puuroriisi 500g
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/kg
  • Myllyn Paras Puuroriisi 500g
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lk
    Hinta 2,39/kpl
    2,39/kg
  • Punajuurinippu Suomi