Jauheliha-punajuurilaatikko
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Jauheliha-punajuurilaatikko on helppo ja mehevä uuniruoka. Liha-punajuurilaatikko kannattaa tarjoilla raikkaan salaatin ja ruisleivän kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
5 annosta
1 dl | puuroriisiä tai |
5 dl | vettä tai |
1/2 tl | suolaa riisin keittämiseen tai |
5–6 kpl (n. 1 kg) | punajuuria tai |
1 | iso sipuli tai |
400 g | jauhelihaa tai |
2 tl | basilikaa tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
5 dl | maitoa tai |
2 | kananmunaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 377 kJ / 90 kcal |
Rasva | 2,5 g |
josta tyydyttynyttä | 1,1 g |
Hiilihydraatit | 9,3 g |
josta sokereita | 5,8 g |
Proteiini | 6,6 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Keitä riisiä suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia. Kuori punajuuret ja raasta ne hienolla raastinterällä. Kuori ja hienonna sipuli.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipulikuutiot ja anna niiden pehmentyä. Mausta jauhelihaseos basilikalla, suolalla ja pippurilla.
Sekoita punajuuriraasteen joukkoon esikeitetyt riisit vesineen. Kaada punajuuririisiseosta ja jauhelihaseosta kerroksittain voideltuun, laakeaan uunivuokaan.
Sekoita maito ja munat keskenään ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa noin tunti. Tarjoa raikkaan salaatin ja ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Urtekram puuroriisi 500g luomuHinta 4,49/kpl8,98/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%Hinta 5,75/kpl14,38/kg
- Santa Maria Basilika, pussi 6gHinta 0,95/kpl158,33/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Risella Luomu Puuroriisi 500gHinta 3,15/kpl