Helppo mangobroileri

Name: Helppo mangobroileri
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (n. 1,2 kg) Pirkka broilerin koipireisiä, marinoitu; 1 iso sipuli; 1 punainen paprika; 2 porkkanaa; 1 tlk (425 g) Pirkka mangoviipaleita; 2 1/2 dl Pirkka tummaa riisiä; 3 dl kiehuvaa vettä; 3 rkl Pirkka mangochutneya; 1 tl korianteria; 1/2 tl suolaa; 1 paistopussi; persiljaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Helppo mangobroileri kypsyy kasvisten ja riisin kanssa mehevän maukkaaksi siististi samassa paistopussissa.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 rs (n. 1,2 kg)	Pirkka broilerin koipireisiä, marinoitu tai
1 iso	sipuli tai
1	punainen paprika tai
2	porkkanaa tai
1 tlk (425 g)	Pirkka mangoviipaleita tai
2 1/2 dl	Pirkka tummaa riisiä tai
3 dl	kiehuvaa vettä tai
3 rkl	Pirkka mangochutneya tai
1 tl	korianteria tai
1/2 tl	suolaa tai
1	paistopussi tai
Koristeeksi
	persiljaa tai

Valmistus

yli 60 min

Kuori ja leikkaa sipuli lohkoiksi. Huuhdo ja kuutioi paprika reiluiksi kuutioiksi. Kuori porkkanat ja viipaloi ne. Valuta mangoviipaleet ja leikkaa ne neljään osaan. Levitä riisi tasaisesti paistopussin pohjalle (paistopussi on hyvä nostaa valmiiksi uunipannulle tai laakealle paistovadille). Lisää joukkoon sipulilohkot, paprikakuutiot, porkkanaviipaleet ja mangopalat. Nosta päälle broilerinkoivet.

Sekoita kiehuvaan veteen mango chutney, korianteri ja suola. Kaada vesiseos pussiin. Sulje pussi. Leikkaa pussin yläkulmaan pieni höyryaukko. Kypsennä 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 50–60 minuuttia. Varmista, että paistopussi ei kosketa uunin seinämiä, jotta se ei sula rikki tai haurastu.

Poista pussi ja koristele ruoka persiljalla. Tarjoa lisäksi raikasta salaattia.

Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255g
2,09/kpl
8,20/kg
Pirkka Mango-Chutney 240g
2,49/kpl
10,38/kg
Santa Maria Mango Chutney Original 350g
3,39/kpl
9,69/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Pirkka paistopussi 30 x 55 cm 7 kpl
1,89/kpl
0,27/kpl
HK kiuaspussi
0,99/kpl
99,00/kg
Paprika punainen pakattu ulkomainen
1,19/kpl
7,95/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
1,49/kpl
Porkkana multa Suomi
0,19/kpl
1,89/kg
Porkkana pesty 1lk
0,17/kpl
1,69/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
1,19/kpl
2,38/kg
Pirkka tumma riisi 500g
1,95/kpl
3,90/kg
A. Vogel täysjyvariisi 1kg
6,25/kpl
6,25/kg
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Kariniemen Broilerin marinoitu koipireisi n.1,2-1,5 kg
5,03/kpl
4,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.