Kaali-lammasjauhelihakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kaali-lammasjauhelihakeitto

Kaalista ja lampaanjauhelihasta hautuu liedellä helposti lämmin ja maistuva ateria. Tarjoa keitto leivän kanssa.

  • 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 31,9 kcal / 100 g

Ainekset

5 annosta
    • 250gkaritsan jauhelihaa
    • 1/2rklöljyä
    • 800gvalkokaalia
    • 1iso (150 g)sipuli
    • 1-2valkosipulinkynttä
    • 2-3(200 g)porkkanaa
    • 1lvettä
    • 2tlsuolaa
    • 10maustepippuria
    • 2laakerinlehteä

Pinnalle

    • persiljaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Suikaloi kaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja viipaloi porkkanat.
  2. Ruskista jauheliha isossa kattilassa. Lisää joukkoon sipuli, valkosipuli ja porkkanat.
  3. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta. Mausta suolalla, pippureilla ja laakerinlehdillä. Sekoita joukkoon kaalisuikaleet.
  4. Anna kiehua kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes kaali on kypsää.
  5. Mausta lopuksi yrttiseoksella ja tarkista maku. Tarjoa lisäksi maalaisleipää.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 31,9 kcal133 kJ
  • Proteiinia2,76 g
  • Hiilihydraatteja2,07 g
  • Rasvaa1,53 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Keiju rypsiöljy 1l
    3,85/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    1,99/kg
  • Porkkananippu
    2,99/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
    0,59/kpl34,71/kg
  • Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl50,00/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl197,50/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl247,50/kg
  • Sallinen Laakerinlehti 30g
    2,89/kpl96,33/kpl
  • Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    0,49/kpl54,44/kg
  • Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    0,85/kpl94,44/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua