Possu-kasvisvartaat ja venäläinen dippikastike

Name: Possu-kasvisvartaat ja venäläinen dippikastike
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (n. 500 g) Pirkka porsaan sisäfileetä, marinoitu; 1 punainen paprika; 1 keltainen paprika; 1 tlk (227 g/140 g) Pirkka ananasviipaleita mehussa; 1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista; 1 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita; 2 tl juoksevaa hunajaa; 1–2 valkosipulinkynttä; puisia varrastikkuja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Possu-kasvisvartaat ja venäläinen dippikastike maistuu niin arkea kuin viikonloppuna.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Vartaat
1 pkt (n. 500 g)	Pirkka porsaan sisäfileetä, marinoitu tai
1	punainen paprika tai
1	keltainen paprika tai
1 tlk (227 g/140 g)	Pirkka ananasviipaleita mehussa tai
Venäläinen dippikastike
1 tlk (2 dl)	Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista tai
1 dl	Pirkka maustekurkkuviipaleita tai
2 tl	juoksevaa hunajaa tai
1–2	valkosipulinkynttä tai
Lisäksi
	puisia varrastikkuja tai

Ravintosisältö

Energia	325 kJ / 78 kcal
Rasva	2,7 g
josta tyydyttynyttä	0,9 g
Hiilihydraatit	5,5 g
josta sokereita	4,8 g
Proteiini	7,7 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillausta. Paloittele paprikat ja ananas haarukkapaloiksi. Leikkaa possunfilee noin sentin viipaleiksi. Pujota vuorotellen possuviipaleita, paprikoita ja ananaksia vedessä liotettuihin varrastikkuihin.

Grillaa vartaita noin 10 minuuttia välillä käännellen tai kypsennä vartaat 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Valmista sillä aikaa dippikastike. Hienonna maustekurkut ja sekoita palat kermaviilin joukkoon. Mausta hunajalla ja murskatuilla valkosipulinkynsillä. Tarjoa lisäksi perunoita, vihreää salaattia ja paahdettua leipää.

Pirkka suomalainen porsaan marinoitu sisäfilee n. 650 g
Hinta n. 7,09/kpl
10,90/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,40/3 kpl
5,71/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (6,36/kg)
Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Hinta 0,59/kpl
2,95/kg
Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
Hinta 1,85/kpl
5,14/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
Fredman grillitikku 25cm 100kpl
Hinta 1,95/kpl
0,02/kpl
Snellman n850g maatiaispossun marinoitu sisäfilee
Hinta n. 13,56/kpl
15,95/kg
Paprika punainen
Hinta n. 1,02/kpl
6,79/kg
Paprika keltainen ulkomainen
Hinta n. 1,20/kpl
7,99/kg
Del Monte Ananasviipale mehussa 220g/140g
Hinta 1,25/kpl
8,93/kg
K-Menu ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Hinta 0,53/kpl
3,79/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Plussa-etu −12 %
Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/kg
Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
Hinta 2,49/kpl
8,30/kg
Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215g
Hinta 2,49/kpl
11,58/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.