Palvelussa häiriötilanne, osa mobiilisovelluksen toiminnallisuuksista tilapäisesti poissa käytöstä. Korjaamme asiaa!
BroileriborssikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileriborssikeitto

  • Annosmäärä8–10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Ruokaisuutta borssikeittoon saat lisäämällä siihen perunaa ja broileria. Herkullisen keiton viimeistelee nokare vuohenmaitojuustolla maustettua ranskankermaa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8–10 annosta
n. 500 g
 
tai
3 (n. 400 g)
 
Pirkka punajuurta (tuore)
tai
2 (200 g)
 
porkkanaa
tai
3 (300 g)
 
perunaa (keltainen pussi)
tai
1 iso (100 g)
 
Pirkka sipuli
tai
1 rs (400 g)
 
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 3/4 l
 
vettä
tai
4 rkl
 
kasvisfondia
tai
2 rkl
 
(väkiviina)etikkaa
tai
1 tl
 
mustapippuria
tai
3 rkl
 
tuoretta meiramia hienonnettuna
tai

Lisäksi

1 prk (150 g)
 
crème fraîchea (ranskankerma)
tai
1 rs (150 g)
 
tai
n. 2 dl
 
tuoretta basilikaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
306 kJ / 73 kcal
Rasva
3,2 g
josta tyydyttynyttä
1,6 g
Hiilihydraatit
5,5 g
josta sokereita
3,2 g
Proteiini
4,6 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi punajuuret ja porkkanat. Paloittele kuoritut perunat. Kuori ja hienonna sipuli.

Ruskista kattilassa broilerisuikaleet. Mausta ne suolalla. Lisää sipuli ja anna kuullottua. Kaada vesi ja fondi kattilaan. Kiehauta. Lisää kaali ja hauduta noin 10 minuuttia. Lisää kattilaan loput kasvikset ja hauduta vielä noin 20 minuuttia.

Mausta keitto etikalla ja mustapippurilla. Ripottele meirami keiton pinnalle. Anna hautua vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat juuri ja juuri kypsiä.

Sekoita ranskankerma, tuorejuusto ja basilika kulhossa.Tarjoa keitto ranskankerma-vuohenjuustonokareen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Muumi yleisperuna 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka suomalainen kanan fileesuikale maustamaton 400g
    Hinta 3,89/kpl
    9,73/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/kg
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Hinta 4,29/kpl
    28,60/kg
  • Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/kg
  • Pirkka luomu valkokaali
    Hinta n. 3,39/kpl
    3,39/kg
  • Punajuuri Suomi
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,29/kg
  • Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    Hinta 0,75/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,89/kpl
    2,54/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Maggi Kasvisfondi 160g Pastöroitu kasvisliemi.
    Hinta 3,15/kpl
    19,69/kg
  • Plussa-etu −11 %