Juures-juustokeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Juuressosekeiton maku pyöristyy maukkaalla juustoraasteella. Keiton kyytipoikana maistuvat rapeat krutongit.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 4 (400 g) perunaa
- 3 (300 g) porkkanaa
- 1 (200 g) palsternakka
- 1 iso (125 g) sipuli
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 rkl voita
- 7 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 3 dl (n. 100 g) Pirkka Parhaat vanhaa goudaa raastettuna
- ripaus mustapippuria
- (Pirkka valkosipuli-persilja krutonkeja)
Ravintosisältö
- Energia308 kJ / 74 kcal
- Rasva3,3 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit7,1 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini2,8 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori perunat, porkkanat, palsternakka, sipuli ja valkosipuli. Paloittele juurekset ja hienonna sipulit.
- Kuullota porkkanoita, palsternakkaa, sipulia ja valkosipulia kattilassa voissa pari minuuttia. Lisää perunat, vesi sekä kasvisliemikuutio.
- Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla noin 15–20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää keittoon hienoksi raastettu juusto ja soseuta sileäksi. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta pippurilla ja tarkista maku.
- Tarjoa keiton kanssa halutessasi valkosipuli-persilja krutonkeja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre30–60 min3,4(13 arviota)- Video30–60 min3,8(187 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(211 arviota)
- 30–60 min3,7(110 arviota)
- 30–60 min3,7(63 arviota)
- 30–60 min4,1(148 arviota)
- 30–60 min4,2(89 arviota)
- 30–60 min3,7(55 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (54 arviota)