Ainekset 4 annosta
n. 1 l (250–300 g) kantarelleja, suppilovahveroita tai herkkusieniä 1–2 sipulia 2 rkl voita tai margariinia 3 rkl vehnäjauhoja 1 l vettä + 3 rkl kasvisfondia ripaus pippuria 1/2 tl rakuunaa n. 100 g maustamatonta tuorejuustoa tai smetanaa tuoretta basilikaa tuoretta kirveliä Ravintosisältö 100 g annos
Energia
203 kJ / 48 kcal Rasva
3,2 g josta tyydyttynyttä
2 g Hiilihydraatit
3,5 g josta sokereita
1,2 g Proteiini
1,1 g Suola
0,7 g Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus 15–30 min
Vaihe 1 tehty 1 Hienonna kuoritut sipulit ja paloittele puhdistetut sienet. Kiehauta sipulit ja sienet rasvassa kattilassa sekoitellen.
Vaihe 2 tehty 2 Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja sen jälkeen vesi. Mausta keitto ja anna kiehua hiljaa kannen alla 5–10 minuuttia.
Vaihe 3 tehty 3 Tarkista maku ja lisää lopuksi tuorejuustoa tai smetanaa. Hienonna pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa ja kirveliä. Tarjoa ruisleivän kanssa.
Suosikki Kommentoi Kopioi linkki Tulosta Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl 16,67/l
Ilman Plussa-korttia 3,28/kpl (18,22/l)
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl 9,72/kg
Ilman Plussa-korttia 1,98/kpl (11,00/kg)
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl 8,75/kg
Ilman Plussa-korttia 2,24/kpl (11,20/kg)