Hyppää sisältöön
Yrttinen metsäsienikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttinen metsäsienikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Yrttinen metsäsienikeitto lämmittää viilenevinä iltoina. Helppoa ja herkullista.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
  • n. 1 l (250–300 g) kantarelleja, suppilovahveroita tai herkkusieniä
  • 1–2 sipulia
  • 2 rkl voita tai margariinia
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 1 l vettä +
  • 3 rkl kasvisfondia
  • ripaus pippuria
  • 1/2 tl rakuunaa
  • n. 100 g maustamatonta tuorejuustoa tai smetanaa
  • tuoretta basilikaa
  • tuoretta kirveliä

Ravintosisältö

  • Energia
    203 kJ / 48 kcal
  • Rasva
    3,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    2 g
  • Hiilihydraatit
    3,5 g
  • josta sokereita
    1,2 g
  • Proteiini
    1,1 g
  • Suola
    0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna kuoritut sipulit ja paloittele puhdistetut sienet. Kiehauta sipulit ja sienet rasvassa kattilassa sekoitellen.
  2. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja sen jälkeen vesi. Mausta keitto ja anna kiehua hiljaa kannen alla 5–10 minuuttia.
  3. Tarkista maku ja lisää lopuksi tuorejuustoa tai smetanaa. Hienonna pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa ja kirveliä. Tarjoa ruisleivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka rakuuna 3g
    Hinta 0,65/kpl
    216,67/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,99/kpl
    11,37/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,35/kpl (13,43/kg)
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 4,19/kpl
    8,38/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,39/kpl
    1,70/kg
  • Maggi Kasvisfondi 160g Pastöroitu kasvisliemi.
    Hinta 3,15/kpl
    19,69/kg
  • Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Hinta 3,25/kpl
    18,06/l
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Santa Maria rakuuna 5g
    Hinta 0,99/kpl
    198,00/kg
  • Santa Maria Rakuuna, purkki 9g
    Hinta 2,19/kpl
    243,33/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,20/2 kpl
    8,89/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (9,94/kg)
  • Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200g
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
  • Basilika rkk luomu Suomi 1lk
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (35 arviota)

  • Marika
    10 kuukautta sitten
    Toimiva resepti. Tulee maukasta keittoa.
  • Kisse
    4 vuotta sitten
    Hyvää! Yrttejä maun mukaan. Tein pakastetuista sienistä.