UunirosolliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunirosolli

Tämän rosollin juurekset kypsyvät maukkaiksi uunissa. Kermaviilikastiketta maustavat kaprikset, maustekurkku, hunaja ja pippuri.

  • 12 annosta
  • 30 - 60 min
  • 90 kcal / annos (130g)

Ainekset

12 annosta
    • 3-4(300 g)perunaa
    • 3(300 g)porkkanaa
    • 1(100 g)sipuli
    • 1/2tlsuolaa
    • 1rklöljyä
    • 1/4tlmustapippuria rouhittuna
    • 2(à 180 g)omenaa (esim. Royal Gala)

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori juurekset ja sipuli ja leikkaa reiluiksi kuutioiksi (2 cm x 2 cm).
  2. Levitä kukin kasvis omaan riviinsä leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Pirskottele pinnalle öljyä, mausta pippurilla ja suolalla.
  3. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia, kääntele lastalla puolessa välissä.
  4. Kuori ja kuutioi omena. Sekoita rosollin ainekset keskenään ja laita esille tarjoilukulhoon. Tarjoa lämpimänä tai haaleana.
  5. Sekoita kermaviilin joukkoon kaprikset ja pieneksi hienonnettu maustekurkku. Mausta hunajalla ja mustapippurilla. Tarjoa kastike erikseen.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 130g100 g

  • 90 kcal377 kJ
  • Proteiinia2 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,90/kpl0,95/kg
  • K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    1,69/kg
  • Porkkananippu
    2,69/kpl
  • Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    2,19/kpl
  • Punajuuri Suomi
    0,42/kpl2,49/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka Royal Gala omena irtomyynti, ulkomainen
    0,46/kpl2,89/kg
  • Pirkka Royal Gala omena 1kg 1lk, ulkomainen
    2,69/kpl
  • Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    0,59/kpl2,95/kg
  • Valio Laktoositon kermaviili 200 g
    1,29/kpl6,45/kg
  • Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    1,29/kpl3,58/kg
  • K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
    1,30/kpl2,89/kg
  • Herkkumaa Viipalekurkkuja 670g/360g
    1,69/kpl4,69/kg
  • Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 30 arvostelua