Uunirosolli Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunirosolli

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Tämän rosollin juurekset kypsyvät maukkaiksi uunissa. Kermaviilikastiketta maustavat kaprikset, maustekurkku, hunaja ja pippuri.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

12 annosta
3–4 (300 g)
 
perunaa
tai
3 (300 g)
 
porkkanaa
tai
4–5 (700 g)
 
punajuurta
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1–2 (180 g)
 
omenaa (esim. Royal Gala)
tai

Kastike

2 dl
 
tai
1/2 dl (40 g)
 
maustekurkkuviipaleita hienonnettuina
tai
1 rkl
 
kapriksia
tai
1 tl
 
juoksevaa hunajaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
303 kJ / 73 kcal
Rasva
2,3 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
9,9 g
josta sokereita
6,9 g
Proteiini
1,6 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori perunat, juurekset ja sipuli ja leikkaa reiluiksi kuutioiksi (2 cm x 2 cm).

Levitä kukin kasvis omaan riviinsä leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Pirskottele pinnalle öljyä, mausta pippurilla ja suolalla.

Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia. Kääntele lastalla puolessa välissä.

Sekoita kermaviilin joukkoon kaprikset ja pieneksi hienonnettu maustekurkku. Mausta hunajalla ja mustapippurilla.

Kuori ja kuutioi omena. Sekoita rosollin ainekset keskenään ja laita esille tarjoiluvadille. Voit tarjota uunirosollin lämpimänä tai haaleana. Tarjoa kastike erikseen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Royal Gala omena irtomyynti, ulkomainen
    Hinta n. 0,41/kpl
    2,59/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
    Hinta 2,49/kpl
    8,30/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,39/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Punajuuri Suomi
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka omena Gala luomu
    Hinta n. 0,49/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka Royal Gala omena 1kg 1lk, ulkomainen
    Hinta 2,49/kpl
    2,49/kg
  • Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215g
    Hinta 2,49/kpl
    11,58/kg
  • Herkkumaa Viipalekurkkuja 670g/360g
    Hinta 3,29/kpl
    9,14/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Santa Maria Kapris 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (100 arviota)

  • Pike
    1 vuosi sitten
    Hyvä resepti lisäsin mausteeksi vielä rosmariinia, hyvä vaihtoehto perinteisen rosollin sijaan josta välttämättä kaikki eivät pidä
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Marzu, maidottomaan ruokavalioon sopii esimerkiksi kaurafraiche: https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-kaurafraiche-15-150g-gluteeniton-6410405274212
  • Marzu
    1 vuosi sitten
    Täytyy kokeilla, mutta yksi päytäseurueesta on maitoalleeginen. Onko mitään maidotonta hapantuotetta kermaviilin tilalle?
  • mellus
    5 vuotta sitten
    Kuulostaa maukkaalta, pitää kokeilla.
  • Mami
    5 vuotta sitten
    Uunirosolli vaikuttaa hyvältä.
  • roosa
    5 vuotta sitten
    olipas ihanaa..
  • herkkutonttu
    6 vuotta sitten
    Jo neljättä vuotta tehdään tavallisen rosollin asemesta uunirosollia, ja aina kaikki kehuvat! On ihan parasta!