Broilerigumbo
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Broilerigumbossa maistuvat mm. chili, kravokanmakkara ja chili. Hienonna broilerigumboon myös tuoretta timjamia ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
1 rs (250 g) | tai |
1 pkt (250 g) | tai |
1 | iso sipuli tai |
2–3 | valkosipulinkynttä tai |
1 | tai |
2 | tai |
1 | vihreä paprika tai |
1/2 dl | öljyä tai |
1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
3 dl | vettä tai |
1 tlk (500 g) | tai |
1 | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1/2 tl | suolaa tai |
2 | tai |
1/2 dl | tuoretta timjamia hienonnettuna tai |
Valmistus
30 - 60 min
Ruskista broilerisuikaleet ja paloitellut makkarat paistokasarissa ja siirrä lautaselle.
Hienonna kuorittu sipuli, valkosipulinkynnet ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet. Hienonna myös puhdistetut lehtisellerinvarret ja suikaloi paprika.
Kiehauta vehnäjauhot öljyssä ja anna ruskistua koko ajan sekoittaen. Lisää chili, sipulit ja lehtiselleri. Hauduta hetki.
Kaada kasariin vesi ja tomaattimurska. Mausta fondilla, mustapippurilla, suolalla ja laakerinlehdillä. Hauduta noin 5 minuuttia.
Lisää kasariin broileri- ja paprikasuikaleet sekä makkarapalat. Hauduta edelleen noin 15 minuuttia. Hienonna joukkoon tuoretta timjamia. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Paprika vihreä ulkomainenHinta n. 1,00/kpl6,69/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Plussa-etu −8 %Pirkka krakovanmakkara 250gPlussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 3,29/kpl
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauhaHinta 1,69/kpl33,80/kg
- Pirkka tomaattimurska 500 gHinta 0,69/kpl1,38/kg
- Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,00/kplnorm. 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,65/kpl1,83/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka Parhaat lammaskrakovanmakkara 190gHinta 3,09/kpl16,26/kg
- HK Maakarit Krakovan Wojtek 260gEtuhinta 4,99/kpl19,19/kgnorm. 5,19/kpl
- Petti hieno tomaattimurska 400gHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Mutti tomaattimurska 400gHinta 0,99/kpl2,47/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka kanafondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Reformi Luomu Kanaliemivalmiste 88 gHinta 2,15/kpl24,43/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,19/kpl297,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,0(20 arviota)
- 30 - 60 min4,5(84 arviota)
- yli 60 min4,0(82 arviota)
- 30 - 60 min4,1(184 arviota)
- 30 - 60 min4,0(5 arviota)
- 30 - 60 min3,6(15 arviota)
- 30 - 60 min3,3(31 arviota)
- 30 - 60 min3,5(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (30 arviota)
- eden2 vuotta sittentosi hyvä! moneen kertaan tullut tehtyä!
- Lunaatti3 vuotta sittenOnnistuu joka kerta ja maistuu vieraille! Krakovanmakkaran tilalle voi laittaa myös chorizoa.