Omenainen kanapata
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Omenainen kanapata on herkullinen viikonloppuruoka, joka maistuu erityisen hyvältä viilenevinä iltoina. Tarjoa esimerkiksi riisin kanssa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 pkt (1 kg) Kariniemen kananpojan fileepihvejä, valkosipuli
- 1 rkl Pirkka rypsiöljyä
- 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia
- 4 (n.175 g) salottisipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 plo (0,33 l) Pirkka Parhaat Cidre Brut Rosé -omenasiideriä
- 2 dl vettä
- 1 Knorr Fond "du Chef" kana-annosfondi
- 2 laakerinlehteä
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- 3 (600 g) hapahkoa omenaa (kotimainen tai Jonagold)
- rouhaisu mustapippuria myllystä
Ravintosisältö
- Energia380 kJ / 92 kcal
- Rasva4,5 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit3,6 g
- josta sokereita3,1 g
- Proteiini7,9 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori ja lohko salottisipulit neljään osaan. Viipaloi valkosipuli ja suikaloi pekoni.
- Nosta broilerin fieepihvit pois marinadista.
- Kuumenna paistokasari tai laakea pata ja ruskista broilerin fileepihvit öljysssä muutamassa erässä. Siirrä fileepihvit odottamaan lautaselle. Ruskista seuraavaksi pekonit. Lisää sipulit, ja pienennä lämpöä.
- Siirrä ruskistetut fileepihvit paistokasariin tai pataan pekonien ja sipulien joukkoon.
- Lisää pataan siideri, vesi ja annosfondi, laakerinlehdet sekä ruokalusikallinen timjamilla.
- Kuumenna pata kiehuvaksi ja jätä pata porisemaan miedolle lämmölle noin 15 minuutiksi kannenn alle. Pese ja kuutioi sillä välin omenat reiluiksi kuutioiksi.
- Lisää omenat kanapataan ja keitä vielä toiset 15 minuuttia välillä sekoitellen. Mausta lopuksi mustapippurilla sekä koristele timjamilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Ständigt förmånlig
- Plussa-förmånMed Plussa-kortFörmånspris 7,00/3 st15,56/kgUtan Plussa-kort 2,48/st (16,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(107 betyg)
- 30–60 min4,4(96 betyg)
- yli 60 min3,8(42 betyg)
- 30–60 min3,9(53 betyg)
- yli 60 min3,0(2 betyg)
- yli 60 min4,0(458 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min4,5(11 betyg)
- yli 60 min3,8(274 betyg)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (179 betyg)
- LL2 kuukautta sittenToimii, hyvin mehukasta tuli. Tein kokonaisella kanan pojalla ja vaihdoin siiderin 2 dl valkoviiniin + hieman vettä. Tarjosin uunijuuriksilla ja salaatilla.
- Make2 vuotta sittenOli oikein herkullista
- kale4 vuotta sittenkokeiltiin ja oli hyvää