Omenainen kanapata
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 pkt (1 kg) | tai |
1 rkl | Pirkka rypsiöljyä tai |
1 pkt (170 g) | tai |
4 (n.175 g) | salottisipulia tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 plo (0,33 l) | tai |
2 dl | vettä tai |
1 | tai |
2 | laakerinlehteä tai |
2 rkl | tuoretta timjamia hienonnettuna tai |
3 (600 g) | hapahkoa omenaa (kotimainen tai Jonagold) tai |
rouhaisu mustapippuria myllystä tai |
Ravintosisältö
Energia | 379 kJ / 91 kcal |
Rasva | 4,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,1 g |
Hiilihydraatit | 3,6 g |
josta sokereita | 3,1 g |
Proteiini | 7,9 g |
Suola | 0,8 g |
Valmistus
Kuori ja lohko salottisipulit neljään osaan. Viipaloi valkosipuli ja suikaloi pekoni.
Nosta broilerin fieepihvit pois marinadista.
Kuumenna paistokasari tai laakea pata ja ruskista broilerin fileepihvit öljysssä muutamassa erässä. Siirrä fileepihvit odottamaan lautaselle. Ruskista seuraavaksi pekonit. Lisää sipulit, ja pienennä lämpöä.
Siirrä ruskistetut fileepihvit paistokasariin tai pataan pekonien ja sipulien joukkoon.
Lisää pataan siideri, vesi ja annosfondi, laakerinlehdet sekä ruokalusikallinen timjamilla.
Kuumenna pata kiehuvaksi ja jätä pata porisemaan miedolle lämmölle noin 15 minuutiksi kannenn alle. Pese ja kuutioi sillä välin omenat reiluiksi kuutioiksi.
Lisää omenat kanapataan ja keitä vielä toiset 15 minuuttia välillä sekoitellen. Mausta lopuksi mustapippurilla sekä koristele timjamilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Kariniemen Kananpojan fileepihvi valkosipuli 1 kgHinta 13,95/kpl13,95/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- HK Amerikan pekoni 170gHinta 2,49/kpl14,65/kg
- Pirkka Parhaat Cidre Brut Rose 4,5% 0,33lHinta 3,45/kpl10,15/lVain nouto
- Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Santa Maria mustapippuri jauhettu 20gHinta 1,39/kpl69,50/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka suomalainen pekoni 150gHinta 2,49/kpl16,60/kg
- HK amerikan pekoni lastu 150gHinta 2,79/kpl18,60/kg
- Salottisipuli suomalainenHinta n. 0,27/kpl5,49/kg
- Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lkHinta 1,89/kpl5,40/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Plussa-etu −22 %Reformi Luomu Kanaliemivalmiste 88 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl19,89/kgIlman Plussa-korttia 2,25/kpl (25,57/kg)
- Spices Chef luomu kana-aromi vegaaninen liemijauhe 90g BPA-vapaassa biomuovimaustepurkissaHinta 4,95/kpl55,00/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka omena Granny Smith 1 lkHinta n. 0,43/kpl2,69/kg
- Meira Mustapippuri 25g jauhettu pssHinta 1,19/kpl47,60/kg
- Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlkHinta 2,69/kpl84,06/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(325 arviota)
- yli 60 min2,8(5 arviota)
- yli 60 min4,0(50 arviota)
- yli 60 min4,4(91 arviota)
- yli 60 min4,0(408 arviota)
- yli 60 min3,8(42 arviota)
- yli 60 min4,6(83 arviota)
- yli 60 min3,8(220 arviota)
Arvostele resepti
- Make1 vuosi sittenOli oikein herkullista
- kale3 vuotta sittenkokeiltiin ja oli hyvää