Omenainen kanapata
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Omenainen kanapata on herkullinen viikonloppuruoka, joka maistuu erityisen hyvältä viilenevinä iltoina. Tarjoa esimerkiksi riisin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 pkt (1 kg) Kariniemen kananpojan fileepihvejä, valkosipuli
- 1 rkl Pirkka rypsiöljyä
- 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia
- 4 (n.175 g) salottisipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 plo (0,33 l) Pirkka Parhaat Cidre Brut Rosé -omenasiideriä
- 2 dl vettä
- 1 Knorr Fond "du Chef" kana-annosfondi
- 2 laakerinlehteä
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- 3 (600 g) hapahkoa omenaa (kotimainen tai Jonagold)
- rouhaisu mustapippuria myllystä
Ravintosisältö
- Energia380 kJ / 92 kcal
- Rasva4,5 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit3,6 g
- josta sokereita3,1 g
- Proteiini7,9 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori ja lohko salottisipulit neljään osaan. Viipaloi valkosipuli ja suikaloi pekoni.
- Nosta broilerin fieepihvit pois marinadista.
- Kuumenna paistokasari tai laakea pata ja ruskista broilerin fileepihvit öljysssä muutamassa erässä. Siirrä fileepihvit odottamaan lautaselle. Ruskista seuraavaksi pekonit. Lisää sipulit, ja pienennä lämpöä.
- Siirrä ruskistetut fileepihvit paistokasariin tai pataan pekonien ja sipulien joukkoon.
- Lisää pataan siideri, vesi ja annosfondi, laakerinlehdet sekä ruokalusikallinen timjamilla.
- Kuumenna pata kiehuvaksi ja jätä pata porisemaan miedolle lämmölle noin 15 minuutiksi kannenn alle. Pese ja kuutioi sillä välin omenat reiluiksi kuutioiksi.
- Lisää omenat kanapataan ja keitä vielä toiset 15 minuuttia välillä sekoitellen. Mausta lopuksi mustapippurilla sekä koristele timjamilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenHK Amerikan pekoni 170gHinta 2,49/kpl14,65/kg
- Salottisipuli suomalainenHinta n. 0,27/kpl5,49/kg
- Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Santa Maria mustapippuri jauhettu 20gHinta 1,39/kpl69,50/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Plussa-etu −9 %Pirkka suomalainen pekoni 150gPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
- HK amerikan pekoni lastu 150gHinta 2,89/kpl19,27/kg
- Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lkHinta 1,79/kpl5,11/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Reformi Luomu Kanaliemivalmiste 88 gHinta 2,25/kpl25,57/kg
- Spices Chef luomu kana-aromi vegaaninen liemijauhe 90g BPA-vapaassa biomuovimaustepurkissaHinta 4,95/kpl55,00/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Timjami jättiruukku ItaliaHinta 3,99/kpl
- Pirkka omena Granny Smith 1 lkHinta n. 0,40/kpl2,49/kg
- Meira Mustapippuri 25g jauhettu pssHinta 1,19/kpl47,60/kg
- Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlkHinta 2,69/kpl84,06/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(99 arviota)
- yli 60 min4,4(91 arviota)
- 30 - 60 min4,5(91 arviota)
- yli 60 min4,3(337 arviota)
- yli 60 min3,8(42 arviota)
- yli 60 min3,0(2 arviota)
- yli 60 min4,0(421 arviota)
- 30 - 60 min3,9(51 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (172 arviota)
- Make1 vuosi sittenOli oikein herkullista
- kale3 vuotta sittenkokeiltiin ja oli hyvää