BroileriratatouilleTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileriratatouille

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Perinteinen ranskalainen kasvispata ratatouille muuttuu ruokaisammaksi kun paistat joukkoon broileria. Padan kanssa maistuu tuore leipä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (300 g)
 
broilerin fileesuikaleita, hunajamarinoitu
tai
1
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1
 
keltainen paprika
tai
1
 
vihreä paprika
tai
1
 
pieni kesäkurpitsa
tai
1
 
pieni munakoiso
tai
4
 
tomaattia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai
1/2 dl
 
vettä
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
basilikaa
tai
 
tuoreita yrttejä
tai

Ravintosisältö

Energia
225 kJ / 54 kcal
Rasva
2,8 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
3,2 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Viipaloi sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi paprikat. Paloittele kesäkurpitsa ja munakoiso reiluiksi palasiksi. Lohko tomaatit.

Ruskista broilerisuikaleet paistokasarissa ja siirrä lautaselle. Kaada paistokasariin öljyä ja kiehauta siinä sipulit ja valkosipulit. Lisää pataan paprikasuikaleet, kesäkurpitsat ja munakoisot. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää vesi.

Pane kansi padan päälle ja hauduta noin 10 minuuttia. Lisää tomaattilohkot, sitruunanmehu, basilika ja broilerisuikaleet. Anna kiehua vielä hiljalleen 10 minuuttia kannen alla. Lisää pinnalle runsaasti silputtuja tuoreita yrttejä. Tarjoa rapean leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300g
    Hinta 3,75/kpl
    12,50/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 0,90/kpl
    5,99/kg
  • Paprika vihreä ulkomainen
    Hinta n. 0,97/kpl
    6,49/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Munakoiso ulkomainen
    Hinta n. 0,89/kpl
    2,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Santa Maria Basilika, pussi 6g
    Hinta 0,95/kpl
    158,33/kg
  • Kariniemen kananpojan fileesuikale 450g hunajamarinadissa
    Hinta 5,75/kpl
    12,78/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,62/kpl
    2,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Meira Basilika 7g pussi
    Hinta 0,79/kpl
    112,86/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Hinta 0,79/kpl
    98,75/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (13 arviota)