Mausteiset broileripyörykät

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Maidoton

Mausteiset broileripyörykät saavat herkulliset makunsa chilistä, sitruunasta ja inkivääristä. Broilerin jauhelihalla saat mukavaa vaihtelua perinteisiin lihapyöryköihin.

Laktoositon
Maidoton

Ainekset

4 annosta

500 g	broilerin jauhelihaa tai
1/2 dl	korppujauhoja tai
1 dl	omenatäysmehua tai
1	pieni sipuli tai
1/2 rkl	öljyä tai
1–2	valkosipulinkynttä tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1/2	sitruunan raastettu kuori tai
1/2	sitruunan mehu tai
1 1/2 tl	inkivääriä tai
1 tl	suolaa tai
1	kananmuna tai

Ravintosisältö

Energia	626 kJ / 150 kcal
Rasva	5,5 g
josta tyydyttynyttä	1,2 g
Hiilihydraatit	6,1 g
josta sokereita	2,7 g
Proteiini	18 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota liha huoneenlämpöön. Mittaa korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon omenamehu. Hienonna sipuli ja kuullota se rasvassa pannulla.

Hienonna valkosipulinkynnet. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.

Lisää korppujauhon joukkoon sipuli, valkosipuli, chili, sitruunankuori ja -mehu, inkivääri sekä suola. Sekoita joukkoon jauheliha ja muna.

Pyörittele murekemassasta kostutetuin käsin pyöryköitä leivinpaperin päälle pellille. Taikinasta tulee noin 35 pyörykkää.

Paista 200 asteessa hieman keskitasoa ylempänä noin 15 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin, turkkilaisen jogurtin ja värikkään salaatin kanssa.

Pirkka suomalainen kanan jauheliha 400g
Hinta 2,99/kpl
7,48/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,49/kpl
29,80/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka suomalainen kanan jauheliha 600g maustamaton
Hinta 5,25/kpl
8,75/kg
Pysyvästi edullinen
Atria Kanan Jauheliha 400g
Hinta 3,65/kpl
9,13/kg
Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Innocent omenatäysmehu 900ml
Etuhinta 3,89/kpl
4,10/l
norm. 4,19/kpl (4,43/l)
Plussa-etu −12 %
Tropicana täysmehu 0,9l omena
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,49/kpl
3,66/l
Ilman Plussa-korttia 3,99/kpl (4,21/l)
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
K-Menu valkosipuli 100g 2lk
Hinta 0,75/kpl
7,50/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Inkivääri luomu
Hinta n. 1,64/kpl
10,95/kg
Inkivääri
Hinta n. 1,34/kpl
8,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.