• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Mausteiset broileripyörykät

Mausteiset broileripyörykät saavat herkulliset makunsa chilistä, sitruunasta ja inkivääristä. Broilerin jauhelihalla saat mukavaa vaihtelua perinteisiin lihapyöryköihin. Tämäkin resepti vain n. 1,50€/annos*.
Mausteiset broileripyörykät
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 230 kcal / annos (150g)

Ainekset

4 annosta
    • 500gbroilerin jauhelihaa
    • 1/2dlkorppujauhoja
    • 1dlomenatäysmehua
    • 1pieni sipuli
    • 1/2rklöljyä
    • 1-2valkosipulinkynttä
    • 1/2sitruunan raastettu kuori
    • 1/2sitruunan mehu
    • 1 1/2tlinkivääriä
    • 1tlsuolaa
    • 1kananmuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota liha huoneenlämpöön. Mittaa korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon omenamehu. Hienonna sipuli ja kuullota se rasvassa pannulla.
  2. Hienonna valkosipulinkynnet. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
  3. Lisää korppujauhon joukkoon sipuli, valkosipuli, chili, sitruunankuori ja -mehu, inkivääri sekä suola. Sekoita joukkoon jauheliha ja muna.
  4. Pyörittele murekemassasta kostutetuin käsin pyöryköitä leivinpaperin päälle pellille. Taikinasta tulee noin 35 pyörykkää.
  5. Paista 200 asteessa hieman keskitasoa ylempänä noin 15 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin, turkkilaisen jogurtin ja värikkään salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 7/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 150g100 g

  • 230 kcal980 kJ
  • Proteiinia20 g
  • Hiilihydraatteja9 g
  • Rasvaa15 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille26
  • hyvänenaika16.1.2017

    Mikä ihmeen 500g jauhelihaa? Paketissa on 400g, mitä järkeä tehdä resepti määrälke, joka on epäkäytännöllinen toteuttaa??

  • Nimetön käyttäjä22.3.2016

    Meidän mielestä tosi hyviä! Niissä oli "potkua". Teemme varmasti uudelleen!

  • Kotikokki20028.2.2016

    Voisiko sen verran tsempata, että pääraaka-aine olisi mitoitettu valmiin pakkauskoon mukaisesti. Kukaan valmistaja ei taida pakata broilerin jauhelihaa 500g pakkaukseen, vaan 400g. Näin ollen reseptin kaikki rivit pitää laskea uudelleen.

  • Kuluttajapalvelu8.2.2016

    Broileripyörykät voi maustaa myös esimerkiksi currylla ja mustapippurilla. Maistuisivatko nämä perheellesi: http://www.k-ruoka.fi/reseptit/pienet-broilerikebakot-ja-currykastike/?

  • aatv8.2.2016

    Saisko mieluummin yksinkertaisemman pyörykkäohjeen? Valkosipulinkynsi, chili ja sitruuna pois. Tavallisia mausteita voin laittaa, mutta mitä. Suhteet sellaiselle ohjeelle. On perheessä sellaisia jotka eivät tykkää tai voi syödä kaikkea.

  • Kuluttajapalvelu1.2.2016

    Mietteliäs, toki sitruunan voi halutessaan jättää pois. Sitruuna on kuitenkin olennainen tässä reseptissä, joten sitruunan poisjättäminen vaikuttaa valmiiden pyöryköiden makuun.

  • mietteliäs1.2.2016

    Voisiko sitruunan jättää pois? 😊

  • Tanja22.11.2015

    Ei maistunut miltään muulta kuin sitruunalta.. Ei yhtään minun makuuni!