KuharullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kuharullat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Mehevät kuharullat lempeän yrttisellä tuorejuustotäytteellä maistuvat uusien perunoiden tai perunamuusin kanssa. Kalarullat voit valmistaa myös ahvenfileistä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 600 g
 
nahattomia kuhafileitä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1 rs (180 g)
 
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Liemi

1/2 dl
 
vettä
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
499 kJ / 120 kcal
Rasva
4,2 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
2,3 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
17,1 g
Suola
1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa kuhafileet graavilohen tapaan noin 1/2 cm:n viipaleiksi terävällä veitsellä. Levitä viipaleet leikkuulaudalle ja ripottele pintaan suola.

Sekoita tuorejuusto ja hienonnetut yrtit kulhossa. Lisää sitruunanmehu ja -kuori. Mausta rouhitulla mustapippurilla.

Lusikoi jokaisen kuhaviipaleen paksumpaan päähän nokare tuorejuustotäytettä. Kääri rulliksi ja nosta uunivuokaan.

Sekoita liemen ainekset ja kaada liemi varovasti kalojen päälle. Peitä vuoka foliolla ja paista 175-asteisen uunin keskitasossa noin 30 minuuttia. Nostele kalarullat pois liemestä tarjoiluastiaan. Tarjoa kuharullat perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Kuhafilee, Viro
    Hinta 39,99/kg
    Vain myymälästä
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,55/kpl
    12,75/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (48 arviota)