Kuharullat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Mehevät kuharullat lempeän yrttisellä tuorejuustotäytteellä maistuvat uusien perunoiden tai perunamuusin kanssa. Kalarullat voit valmistaa myös ahvenfileistä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 600 g | nahattomia kuhafileitä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 rs (180 g) | tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 dl | tilliä hienonnettuna tai |
1/2 dl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Liemi | |
|---|---|
1/2 dl | vettä tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 499 kJ / 120 kcal |
Rasva | 4,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2,8 g |
Hiilihydraatit | 2,3 g |
josta sokereita | 2 g |
Proteiini | 17,1 g |
Suola | 1,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Leikkaa kuhafileet graavilohen tapaan noin 1/2 cm:n viipaleiksi terävällä veitsellä. Levitä viipaleet leikkuulaudalle ja ripottele pintaan suola.
Sekoita tuorejuusto ja hienonnetut yrtit kulhossa. Lisää sitruunanmehu ja -kuori. Mausta rouhitulla mustapippurilla.
Lusikoi jokaisen kuhaviipaleen paksumpaan päähän nokare tuorejuustotäytettä. Kääri rulliksi ja nosta uunivuokaan.
Sekoita liemen ainekset ja kaada liemi varovasti kalojen päälle. Peitä vuoka foliolla ja paista 175-asteisen uunin keskitasossa noin 30 minuuttia. Nostele kalarullat pois liemestä tarjoiluastiaan. Tarjoa kuharullat perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Kuhafilee, ViroEtuhinta 26,99/kgnorm. 44,90/kgVain myymälästä
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −13 %Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl10,80/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (12,51/kg)
- Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200gHinta 2,09/kpl10,45/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,79/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,8(59 arviota)
- alle 30 min3,8(135 arviota)
- 30 - 60 min3,5(28 arviota)
- 30 - 60 min4,2(54 arviota)
- 30 - 60 min4,2(24 arviota)
- 30 - 60 min4,3(14 arviota)
- 30 - 60 min3,5(17 arviota)
- alle 30 min4,0(42 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (50 arviota)
- HellaHelena2 kuukautta sittenKunhan saa kuhan terävällä veitsellä siivuiksi ,niin loppu onkin helppoa. Siivut tulivat minulla hyvin erikokoisiksi, vaan ei haitannut, kun kiersi ne pienimmätkin rullan muotoon ja vieri viereen uuniastiaan. Herkullinen ja maukas lopputulos, tämä resepti jää suosikikseni.