Karibialainen possupataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karibialainen possupata

  • Annosmäärän. 5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Karibialainen possupata saa makunsa kookoksesta ja hedelmistä. Lisäkkeeksi sopivat esimerkiksi aromaattinen basmatiriisi ja raikas salaatti.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 5 annosta
1 rs (300 g)
 
porsaan kinkkusuikaleita
tai
1 (120 g)
 
iso sipuli
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
2 tl
 
currya
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 dl
 
rusinoita
tai
2
 
omenaa
tai
2
 
banaania
tai
1 dl
 
tai
 
persiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 104 kJ / 265 kcal
Rasva
17 g
josta tyydyttynyttä
9,5 g
Hiilihydraatit
15,5 g
josta sokereita
12,4 g
Proteiini
11,1 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Ota liha ajoissa huoneenlämpöön.
Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi viipaleiksi. Ruskista lihasuikaleet kevyesti paistokasarissa tilkassa öljyä. Lisää joukkoon sipulisuikaleet ja curry. Anna hautua hetken aikaa.
Sekoita kasariin kookosmaito. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 35 minuuttia.
Kuutioi omenat ja viipaloi banaanit. Sekoita rusinat ja paloitellut hedelmät varovasti lihakastikkeen joukkoon. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Ripottele pinnalle kevyesti paahdettuja cashewpähkinöitä ja persiljaa. Tarjoa basmatiriisin ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Hinta 0,65/kpl
    28,26/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka jumborusina 150g
    Hinta 1,59/kpl
    10,60/kg
  • Pirkka banaani
    Etuhinta n. 0,18/kpl
    0,99/kg
    norm. n. 0,30/kpl (1,69/kg)
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,35/kpl
    18,80/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,89/kpl
    2,54/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Plussa-etu −20 %
    Meira curry 25g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,55/kpl
    22,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,69/kpl (27,60/kg)
  • Pirkka Luomu curry 31g
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/l
  • Foodin luomu kookosmaito 330ml
    Hinta 1,95/kpl
    5,91/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Hinta 1,75/kpl
    11,67/kg
  • Sun-Maid rusinat 200g luomu
    Hinta 3,59/kpl
    17,95/kg