Broileripihvit ja tatti-kasviskastike Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileripihvit ja tatti-kasviskastike

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Broileripihvien kanssa maistuu herkullinen tatti-kasviskastike. Mausta kastike rosmariinilla ja tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.

    Ainekset

    6 annosta
    1 rs (n. 700 g)
     
    broilerin minuuttipihvejä, marinoitu
    tai
    1–2 rkl
     
    tai

    Kastike

    1 ps (25 g)
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    vettä
    tai
    2 (200 g)
     
    sipulia
    tai
    2 (200 g)
     
    porkkanaa
    tai
    1 (300 g)
     
    kesäkurpitsa
    tai
    1 rkl
     
    Pirkka juoksevaa kasviöljyvalmistetta
    tai
    2 1/2 dl
     
    Flora Kuohu -kasvirasvasekoitetta
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2–1 tl
     
    rosmariinia
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Koristeeksi

     
    tuoretta rosmariinia
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min

    Liota kuivattuja sieniä 1/2–1 tuntia kylmässä vedessä. (Voit panna sienet likoamaan jo edellisenä iltana.) Valuta ja hienonna sienet. Ota liotusvesi talteen. Hienonna kuoritut sipulit. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi vinoviipaleiksi. Halkaise kesäkurpitsa pitkittäin puoliksi ja viipaloi puolikkaat.

    Kuullota sipulit ja porkkanat rasvassa. Lisää pannulle sienet ja sekoittele pari minuuttia. Kääntele kesäkurpitsat joukkoon. Kaada joukkoon sienien liotusvesi ja kasvirasvasekoite. Hauduta noin 5 minuuttia. Mausta suolalla, rosmariinilla ja pippurilla.

    Kypsennä broilerit pakkauksen ohjeen mukaan pannulla paistamalla. Nosta broilerit lämmitetylle vadille ja koristele tuoreella rosmariinilla. Tarjoa lisäksi perunoita.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Kariniemen kananpojan minuuttipihvi 760g hunaja
      Etuhinta 9,69/kpl
      12,75/kg
      norm. 10,95/kpl (14,41/kg)
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/l
    • Pirkka kuivattu herkkutatti 25 g
      Hinta 5,49/kpl
      219,60/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa luomu
      Hinta n. 1,00/kpl
      3,99/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Kariniemen kananpojan minuuttipihvi yrtti-valkosipuli 350g
      Hinta 6,95/kpl
      19,86/kg
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Porkkana multa Suomi
      Hinta n. 0,19/kpl
      1,89/kg
    • Porkkana 500g ES/IT 1lk
      Hinta 1,99/kpl
      3,98/kpl
    • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Hinta n. 0,75/kpl
      2,99/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
      Hinta 3,95/kpl
    • Rosmariini 20g 1lk
      Hinta 1,59/kpl
      79,50/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (2 arviota)