Possu-juureskastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Possu-juureskastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Possu-juureskastike on ruokaisa kastike, jossa maistuvat muun muassa rosmariini, hunaja sekä kotimaiset juurekset.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
300 g
 
marinoituja porsaan lihasuikaleita
tai
1–2 (250 g)
 
naurista tai lanttua
tai
2 (200 g)
 
Pirkka porkkanaa
tai
1 (120 g)
 
sipuli
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
2 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
rosmariinia hienonnettuna
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1–2 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
395 kJ / 94 kcal
Rasva
6,1 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
4,5 g
josta sokereita
4,3 g
Proteiini
4,6 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja suikaloi nauriit ja porkkanat. Viipaloi kuorittu, halkaistu sipuli. Ruskista lihasuikaleet rasvassa kahdessa erässä paistokasarissa.

Lisää joukkoon nauris-, porkkana- ja sipulisuikaleet. Kaada päälle vettä ja mausta rosmariinilla, suolalla ja pippurilla.

Anna hautua kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes liha ja kasvikset ovat kypsiä. Lisää hunaja. Tarjoa possu-juureskastike keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Rosmariini 20g 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (6 arviota)