Peruna-kesäkurpitsahöystöTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Peruna-kesäkurpitsahöystö

Tämä peruna-kesäkurpitsahöystö maistuu sellaisenaan tai eri ruokien lisäkkeenä. Tarjoile esimerkiksi lihapullien tai pihvien kanssa.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 234 kcal / annos (280g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Lohko sipuli.
  2. Kuullota perunaviipaleita ja sipulilohkoja öljyssä kattilassa tai paistokasarissa hetken aikaa. Lisää vesi, pippuri ja rosmariini. Anna perunoiden hautua noin 10 minuuttia.
  3. Kuutioi kesäkurpitsa ja lisää kattilaan. Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes ainekset ovat kypsiä.
  4. Viipaloi aurinkokuivatut tomaatit ja lisää kattilaan. Lisää myös sinihomejuustomuru sekä puolikas kasvisliemikuutio. Kuumenna niin, että juusto sulaa ja liemikuutio liukenee. Peruna-kesäkurpitsahöystöä voi tarjota sellaisenaan raikkaan salaatin kanssa tai esimerkiksi pihvien lisäkkeenä.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 280g100 g

  • 234 kcal980 kJ
  • Proteiinia6,1 g
  • Hiilihydraatteja21,5 g
  • Rasvaa11,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,90/kpl0,95/kg
  • K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    2,45/kpl25,79/kg
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    2,29/kpl22,90/kg
  • Royal Aurinkokuivattu tomaatti kuutioina 200 g
    3,49/kpl17,45/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    0,37/kpl1,49/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150 g
    2,19/kpl14,60/kg
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    3,002 kpl
    1,69/kpl14,08/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    3,002 kpl
    1,79/kpl10,65/kg
  • Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaa
    3,45/kpl45,39/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua