BroileripiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileripiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Broileripiirakka tehdään grillatusta broilerista. Se maustetaan chilikastikkeella ja suolapähkinöillä.

    Ainekset

    8 annosta

    Taikina

    100 g
     
    leivontamargariinia
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 rkl
     
    kylmää vettä
    tai

    Täyte

    1
     
    sipuli
    tai
    1/2 rkl
     
    öljyä
    tai
    1
     
    grillattu broileri
    tai
    1
     
    punainen paprika
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    3/4 dl
     
    Pirkka makeaa chilikastiketta
    tai
    2 dl
     
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Nypi vehnäjauhot ja kylmä rasva murumaiseksi seokseksi. Lisää nopeasti muna ja vesi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
    Hienonna sipuli ja kuullota rasvassa paistinpannulla. Erottele broilerin lihat luista. Poista myös nahka. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kuutioi paprika.
    Levitä piirakkapohjalle sipulit, broilerit, paprikat ja pähkinät. Sekoita ruokakerman joukkoon muna ja chilikastike. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
    Paista 200 asteessa uunissa alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa salaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suolapähkinät 150g
      Pirkka suolapähkinät 150g
      1,35/kpl
      9,00/kg
    • Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl UHT
      Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl UHT
      0,65/kpl
      3,25/l
    • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -16 %
      4,502 kpl
      2,69/kpl
      17,93/kg
    • Jyväbroiler naturelli kokonainen broileri n1,1kg
      Jyväbroiler naturelli kokonainen broileri n1,1kg
      9,08/kpl
      8,25/kg
    • Pirkka makea chilikastike 700ml
      Pirkka makea chilikastike 700ml
      3,69/kpl
      5,27/l
    • Pirkka makea chilikastike 200ml
      Pirkka makea chilikastike 200ml
      1,85/kpl
      9,25/l
    • Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
      Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
      2,99/kpl
      5,98/l
    • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
      6,99/kpl
      13,98/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      1,99/kpl
      3,98/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -9 %
      2,39/kpl
      4,78/kg
    • Paprika punainen pakattu ulkomainen
      Paprika punainen pakattu ulkomainen
      1,12/kpl
      7,49/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      2,29/kpl
      5,09/l
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      3,99/kpl
      4,43/l
    • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      3,49/kpl
      6,98/l
    • Sipuli peltokuivattu
      Sipuli peltokuivattu
      0,15/kpl
      1,49/kg
    • Salottisipuli
      Salottisipuli
      0,30/kpl
      5,95/kg
    • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      1,89/kpl
      1,89/kg
    • Pirkka suolapähkinät 350g
      Pirkka suolapähkinät 350g
      2,05/kpl
      5,86/kg
    • Estrella 175g Suolapähkinä
      Estrella 175g Suolapähkinä
      2,29/kpl
      13,09/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      2,15/kpl
      2,15/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      2,79/kpl
      2,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,25/kpl
      1,13/kg
    • Valio Luomu laktoositon ruokakerma 10% 3dl
      Valio Luomu laktoositon ruokakerma 10% 3dl
      2,99/kpl
      9,97/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (51 arviota)

    • Piirakan tekijä
      3 kuukautta sitten
      Niin hyvä piirakan ohje, että. Teen useasti ja muuttelen vähän aina täytettä. Pitsasuikaleita yms. Ohjetta antanut eteenpäinkin ja kaikki ovat tykänneet. 😋
    • Kiireinen
      4 kuukautta sitten
      Oikaisin hiukan taikinassa, mutta silti oli hyvää!