Broileripiirakka Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileripiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Broileripiirakka tehdään grillatusta broilerista. Se maustetaan chilikastikkeella ja suolapähkinöillä.

    Ainekset

    8 annosta

    Taikina

    100 g
     
    leivontamargariinia
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 rkl
     
    kylmää vettä
    tai

    Täyte

    1
     
    sipuli
    tai
    1/2 rkl
     
    öljyä
    tai
    1
     
    grillattu broileri
    tai
    1
     
    punainen paprika
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    3/4 dl
     
    tai
    2 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 194 kJ / 286 kcal
    Rasva
    18 g
    josta tyydyttynyttä
    6,6 g
    Hiilihydraatit
    13,9 g
    josta sokereita
    4,4 g
    Proteiini
    16,6 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Nypi vehnäjauhot ja kylmä rasva murumaiseksi seokseksi. Lisää nopeasti muna ja vesi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

    Hienonna sipuli ja kuullota rasvassa paistinpannulla. Erottele broilerin lihat luista. Poista myös nahka. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kuutioi paprika.

    Levitä piirakkapohjalle sipulit, broilerit, paprikat ja pähkinät. Sekoita ruokakerman joukkoon muna ja chilikastike. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

    Paista 200 asteessa uunissa alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa salaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suolapähkinät 150g
      Hinta 1,79/kpl
      11,93/kg
    • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon
      Hinta 0,65/kpl
      3,25/l
    • Pirkka makea chilikastike 200ml
      Hinta 1,85/kpl
      9,25/l
    • Plussa-etu −12 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
    • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/kg
    • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
      Hinta 1,89/kpl
      3,78/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (57 arviota)

    • Piirakan tekijä
      1 vuosi sitten
      Niin hyvä piirakan ohje, että. Teen useasti ja muuttelen vähän aina täytettä. Pitsasuikaleita yms. Ohjetta antanut eteenpäinkin ja kaikki ovat tykänneet. 😋
    • Kiireinen
      1 vuosi sitten
      Oikaisin hiukan taikinassa, mutta silti oli hyvää!