• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Broileripiirakka

Broileripiirakka tehdään grillatusta broilerista. Se maustetaan chilikastikkeella ja suolapähkinöillä.
Broileripiirakka
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 8 annosta
  • yli 60 min
  • 446 kcal / annos (200g)

Ainekset

8 annosta

Taikina

    • 100gleivontamargariinia
    • 3dlvehnäjauhoja
    • 1kananmuna
    • 1rklkylmää vettä

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Nypi vehnäjauhot ja kylmä rasva murumaiseksi seokseksi. Lisää nopeasti muna ja vesi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
  2. Hienonna sipuli ja kuullota rasvassa paistinpannulla. Erottele broilerin lihat luista. Poista myös nahka. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kuutioi paprika.
  3. Levitä piirakkapohjalle sipulit, broilerit, paprikat ja pähkinät. Sekoita ruokakerman joukkoon muna ja chilikastike. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
  4. Paista 200 asteessa uunissa alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa salaatin kanssa.

Ravintosisältö perannos 200g100 g

  • 446 kcal1 860 kJ
  • Proteiinia33 g
  • Hiilihydraatteja23 g
  • Rasvaa43 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille