Broileripiirakka
Broileripiirakka tehdään grillatusta broilerista. Se maustetaan chilikastikkeella ja suolapähkinöillä.
- 8 annosta
- yli 60 min
- 446 kcal / annos (200g)
Ainekset
8 annosta
Taikina
- 100gleivontamargariinia
- 3dlvehnäjauhoja
- 1kananmuna
- 1rklkylmää vettä
Täyte
- 1sipuli
- 1/2rklöljyä
- 1grillattu broileri
- 1punainen paprika
- 1tlk(2 dl)Pirkka ruokakermaa (10 %)
- 1kananmuna
- 3/4dlPirkka makeaa chilikastiketta
Valmistus
yli 60 min- Nypi vehnäjauhot ja kylmä rasva murumaiseksi seokseksi. Lisää nopeasti muna ja vesi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
- Hienonna sipuli ja kuullota rasvassa paistinpannulla. Erottele broilerin lihat luista. Poista myös nahka. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kuutioi paprika.
- Levitä piirakkapohjalle sipulit, broilerit, paprikat ja pähkinät. Sekoita ruokakerman joukkoon muna ja chilikastike. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Paista 200 asteessa uunissa alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa salaatin kanssa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit
Ravintosisältö perannos 200g100 g
- 446 kcal1 860 kJ
- Proteiinia33 g
- Hiilihydraatteja23 g
- Rasvaa43 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi