Mehevä kasvispaistos
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
Pohja | |
---|---|
75 g | tai |
1 1/2 dl | vettä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 1/4 dl | vehnäjauhoja tai |
2 | kananmunaa tai |
Täyte | |
1 (350 g) | kesäkurpitsa tai |
1 rs (200 g) | herkkusieniä tai |
2 (n. 150 g) | porkkanaa tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
2 rkl | öljyä tai |
1 1/2 tl | basilikaa tai kirveliä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
100 g | tai |
2 | kananmunaa tai |
2 (200 g) | tomaattia tai |
2 dl | tai |
Lisäksi | |
Pirkka Reilun kaupan vihreää teetä tai |
Ravintosisältö
Energia | 654 kJ / 157 kcal |
Rasva | 11,4 g |
josta tyydyttynyttä | 4,8 g |
Hiilihydraatit | 7,3 g |
josta sokereita | 2,6 g |
Proteiini | 5,6 g |
Suola | 0,7 g |
Valmistus
Kiehauta rasva, vesi ja suola teräskattilassa. Lisää kiehuvaan seokseen kerralla kaikki jauhot rivakasti sekoittaen, kunnes taikina irtoaa kattilan reunoilta. Jäähdytä taikina.
Vatkaa taikinaan kananmunat yksitellen sähkövatkaimella. Levitä taikina nuolijalla voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Reunataikina saa jäädä paksuhkoksi kerrokseksi.
Suikaloi kesäkurpitsa. Puhdista herkkusienet ja leikkaa ne viipaleiksi. Kuori ja raasta porkkanat karkealla raastinterällä. Hienonna kuorittu sipuli.
Kiehauta sipulit ja herkkusienet öljyssä paistokasarissa. Lisää joukkoon kesäkurpitsat ja porkkanaraaste. Anna hautua ilman kantta noin 5 minuuttia.
Mausta kasvisseos basilikalla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Anna kasvisseoksen hieman jäähtyä. Lisää kasvisseokseen kananmunat ja sekoita tasaiseksi.
Kaada täyte paistospohjalle. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja asettele ne täytteen päälle.
Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteisen uunin alatasolla 35–40 minuuttia, kunnes paistoksen pinta on kauniin ruskea. Tarjoa lämpimänä teen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,25/kpl4,99/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka basilika 8gHinta 0,79/kpl98,75/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositonHinta 1,99/kpl11,06/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl (17,27/kg)
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,39/kpl4,78/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 3,99/kpl9,98/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,49/kpl0,75/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12gHinta 1,85/kpl154,17/kg
- Santa Maria Basilika 10gHinta 2,29/kpl229,00/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,37/kpl4,09/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 2,95/kpl19,67/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(6 arviota)
- yli 60 min4,6(175 arviota)
- 30 - 60 min3,8(142 arviota)
- yli 60 min4,1(34 arviota)
- 30 - 60 min4,1(11 arviota)
- 30 - 60 min3,9(97 arviota)
- 30 - 60 min3,6(11 arviota)
- 30 - 60 min3,1(8 arviota)