Arkiston aarre
Itkettävän ihana sipulipiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Herkullinen sipulipiirakka sopii tarjottavaksi illanistujaisiin ja maistuu monelle.
Ainekset
8 annosta
- n. 350 g täysjyväruispalaleipää (esim. Real)
- 50 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 1/2 dl vehnäjauhoja
Täyte
- 4–6 (500 g) sipulia
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 dl Pirkka balsamiviinietikkaa
- (1 tl kuminaa)
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
- 3 kananmunaa
- 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
- (auringonkukansiemeniä)
Ravintosisältö
- Energia879 kJ / 210 kcal
- Rasva11,9 g
- josta tyydyttynyttä6 g
- Hiilihydraatit16,2 g
- josta sokereita5,1 g
- Proteiini7,5 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Jauha leivät monitoimikoneessa. Lisää pehmeä margariini ja jauhot. Sekoita tasaiseksi.
- Painele seos voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.
- Kuori, halkaise ja viipaloi sipulit. Kuullota niitä oliiviöljyssä miedolla lämmöllä, kunnes sipulit pehmenevät. Lisää balsamiviinietikka ja mausteet ja hauduta muutama minuutti kannen alla. Anna jäähtyä.
- Sekoita osa juustoraasteesta täytteeseen ja kaada täyte pohjan päälle vuokaan. Ripottele päälle persiljaa ja loput juustoraasteesta.
- Riko munien rakenne kulhossa ja vatkaa joukkoon ruokakerma. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle halutessasi auringonkukansiemeniä.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/lIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(63 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(13 arviota)
- yli 60 min3,7(19 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,5(13 arviota)
- 30–60 min3,5(37 arviota)
- 30–60 min4,1(93 arviota)
- yli 60 min3,7(85 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (31 arviota)
- Sisko9 vuotta sittenErinomainen ohje! Korvasin kylläkin ohjeessa mainitun leivän Ruisreal-leivällä.