Meetvursti-sienipiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Meetvursti-sienipiirakka

Sienipiirakka, jossa mehevä porkkanasosepohja. Sienitäyte saa makua Luomu meetvurstista.

  • 10 palaa
  • 30 - 60 min
  • 335 kcal / annos (145g)

Ainekset

10 palaa

Pohja

Täyte

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista ensin täyte. Puhdista ja paloittele sienet ja paprika pieniksi kuutioiksi. Kuutioi meetvursti. Kuori ja hienonna sipulit.
  2. Paista sieniä omassa nesteessään, kunnes neste on haihtunut lähes kokonaan. (Mikäli käytät herkkusieniä, käytä paistamiseen noin 1 rkl öljyä.) Lisää sipulit kuullottumaan pannulle. Sekoita lopuksi paprikat, meetvurstit ja ripaus mustapippuria täytteen joukkoon. Hauduta täytettä hetki pannulla ja siirrä jäähtymään.
  3. Valmista pohja sekoittamalla ensin kuivat aineet keskenään. Lisää porkkanasose ja rasva. (Jos porkkanasose on löysää ja taikina meinaa jäädä liian löysäksi, voit lisätä noin 1/2 dl jauhoja.) Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja painele voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.
  4. Kaada täyte piirakkapohjan päälle. Sekoita kulhossa munat, ruokakerma, noin puolet juustoraasteesta sekä ripaus mustapippuria ja suolaa. Kaada seos piirakan päälle. Ripottele pinnalle loput juustoraasteet ja oliivit. Paista sieni-meetvurstipiirakkaa uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 35 minuuttia. Tarjoa lisäksi raikasta salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 145g100 g

  • 335 kcal1 400 kJ
  • Proteiinia 12 g
  • Hiilihydraatteja21 g
  • Rasvaa23 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu porkkanasose 500 g
    Pirkka Luomu porkkanasose 500 g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Becel kasviöljyvalm 500ml 82% juokseva
    Becel kasviöljyvalm 500ml 82% juokseva
    2,35/kpl4,70/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,35/kpl0,68/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    0,49/kpl54,44/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    0,85/kpl94,44/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sauvon Suppilovahveroita miedossa suolaliemessä 200/120g
    Sauvon Suppilovahveroita miedossa suolaliemessä 200/120g
    4,45/kpl37,08/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,39/kpl2,66/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Paprika punainen
    Paprika punainen
    1,30/kpl6,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu meetvursti 100g
    Pirkka luomu meetvursti 100g
    2,85/kpl28,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kotivara Luomumeetvursti 120g
    Kotivara Luomumeetvursti 120g
    4,25/kpl35,42/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,15/kpl1,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,55/kpl2,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl
    Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl
    0,59/kpl2,95/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    -9 %2,802 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-9 %
    1,55/kpl10,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    2,50/kpl13,89/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Gaea Kalamata oliivi 300/175g
    Gaea Kalamata oliivi 300/175g
    3,19/kpl18,23/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    1,95/kpl13,93/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    3,39/kpl15,41/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 8 arvostelua