Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Mehevä kasvispiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mehevä kasvispiirakka

Mehevä kasvispiirakka sopii kasvisruokailijoille ja jokaiselle suolaisen piirakan ystävälle. Tarjoa haaleana. Tämäkin resepti testattu K-koekeittiössä.

Ainekset

8 annosta

    Pohja

    Täyte

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Nypi sekaan kylmä paloiteltu rasva ryynimäiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon juustoraaste. Lisää kylmä vesi nopeasti sekoittaen. Levitä taikina voidellun irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
    2. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit. Kuori porkkanat ja raasta ne sekä kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi.
    3. Kuumenna öljy paistokasarissa, lisää sipulit, valkosipulit, porkkanat ja kesäkurpitsa. Kiehauta vihanneksia, kunnes niistä irtoava neste on lähes haihtunut. Lisää joukkoon paloiteltu tuorejuusto. Mausta suolalla ja anna seoksen hieman jäähtyä.
    4. Sekoita kananmunat ja kerma keskenään. Kaada seos kasvisten joukkoon. Sekoita ja kaada seos vuokaan.
    5. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa haaleana.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -8 %
      4,502 kpl
      2,45/kpl
      16,33/kg
    • Pirkka Parhaat mustapippurituorejuusto 100 g
      Pirkka Parhaat mustapippurituorejuusto 100 g
      2,95/kpl
      29,50/kg
    • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
      5,99/kpl
      11,98/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      0,62/kpl
      2,49/kg
    • Kesäkurpitsa luomu
      Kesäkurpitsa luomu
      1,37/kpl
      5,49/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      0,95/kpl
      9,50/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      1,49/kpl
      9,31/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl
      9,90/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      2,19/kpl
      4,38/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      2,29/kpl
      4,58/kg
    • Myllyn Paras 4-viljan pikahiutale 450g
      Myllyn Paras 4-viljan pikahiutale 450g
      1,25/kpl
      2,78/kg
    • Myllyn Paras Neljän Viljan hiutale 850 g
      Myllyn Paras Neljän Viljan hiutale 850 g
      1,85/kpl
      2,18/kg
    • Felix perunamuusi 12 annosta 440 g
      Felix perunamuusi 12 annosta 440 g
      2,99/kpl
      6,80/kg
    • Mummon muusi perunamuusijauhe 210g
      Mummon muusi perunamuusijauhe 210g
      1,55/kpl
      7,38/kg
    • Mummon Puikulamuusi 140 g
      Mummon Puikulamuusi 140 g
      2,35/kpl
      16,79/kg
    • Porkkana multa Suomi
      Porkkana multa Suomi
      0,19/kpl
      1,89/kg
    • Porkkana pesty 1lk
      Porkkana pesty 1lk
      0,20/kpl
      1,95/kg
    • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      1,19/kpl
      2,38/kg
    • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
      Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
      0,49/kpl
      2,45/l
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      2,19/kpl
      4,87/l
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      3,99/kpl
      4,43/l
    • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      3,45/kpl
      6,90/l
    • Sipuli peltokuivattu
      Sipuli peltokuivattu
      0,15/kpl
      1,49/kg
    • Salottisipuli suomalainen
      Salottisipuli suomalainen
      0,30/kpl
      5,95/kg
    • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,79/kpl
      0,79/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,65/kpl
      16,50/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      1,79/kpl
      1,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,49/kpl
      1,25/kg
    • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      2,55/kpl
      1,28/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille157 arvostelua
    • Kokki1.4.2020

      Pohjasta ehkä vähän liian paksu, muuten oikein hyvää, laitoin sekaan tuoretta persiljaa.

    • Susanna20.3.2020

      Tämä on sairaan hyvää! Ihanaa vaihtelua taco-, tai kinkkupiirakoille, joita meillä usein pyydetään. Maukas ja mehevä.

    • hellukka27.8.2018

      Nyt on vaikea valita piirakoiden väliltä, kanttarelli- ja tattisaalis aika mahtava ja kesäkurpitsaakin pukkaa. Kiitos ohjeista!

    • Namskis31.10.2016

      Tosi hyvä! Itse lisäsin vielä suppilovahveroita ja paprikaa reseptiin! Todella maukasta ja reseptiä voi muunnella helposti maun mukaan ;)

    • K-Kuluttajapalvelu8.9.2016

      Hanna, kiitos huomiosta! Ohjeessa oli tosiaan virhe, joka on nyt korjattu.

    • Hanna4.9.2016

      Ohjetekstissä lukee Mustapekka, tarkoitettaneen ainesosissa olevaa Pirkka mustapippurijuustoa?