Ratatouillegratiini ja broilerinuijat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
- Kananmunaton
Ainekset
1 (n. 300 g) | kesäkurpitsa tai |
1/2 (n. 200 g) | munakoiso tai |
4 (n. 400 g) | tomaattia tai |
2 (n. 200 g) | sipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 | punainen paprika tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 tl | basilikaa tai |
mustapippuria tai | |
5 | anjovisfileetä tai |
3/4 dl | tai |
1/2 dl | tai |
2 dl (n. 50 g) | tai |
Lisäksi | |
|---|---|
n. 600 g | broilerin koipipaloja, maustamaton tai |
Ravintosisältö
Energia | 465 kJ / 112 kcal |
Rasva | 6,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,3 g |
Hiilihydraatit | 3,9 g |
josta sokereita | 2,7 g |
Proteiini | 8,7 g |
Suola | 0,5 g |
Valmistus
Huuhtele kaikki kasvikset. Lohko kesäkurpitsa, munakoiso ja tomaatit. Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet pieneksi silpuksi. Poista paprikasta siemenet ja suikaloi paprika.
Levitä kasvikset voideltuun laakeaan uunivuokaan (esimerkiksi Teema vati 24 x 32 cm ).
Ripottele kasviksille suolaa, basilikaa ja mustapippurirouhetta. Valuta anjovikset liemestään ja hienonna haarukalla. Sekoita anjovikset rypsiöljyn joukkoon. Kaada anjovistahna kasviksille ja sekoita hyvin.
Sekoita keskenään korppujauhot ja juustoraaste. Kypsennä 175 asteessa alatasolla noin 20 minuuttia. Sekoita kasviksia ja ripottele pinnalle juustoraasteseos. Nosta vuoka keskitasoa ylemmäksi ja jatka kypsentämistä noin 20 minuuttia. Tarjoa gratiini kypsennettyjen broilerin koipipalojen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,25/kpl4,99/kg
- Munakoiso ulkomainenHinta n. 1,19/kpl3,95/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka basilika 8gHinta 0,79/kpl98,75/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka anjovisfileet 145g/94g MSCHinta 2,39/kpl25,43/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,19/kpl3,72/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Atria Perhetilan 800g naturel kanan koipiEtuhinta 3,95/kpl4,94/kgnorm. 4,99/kpl (6,24/kg)
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,37/kpl4,09/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkEtuhinta 1,29/kpl1,29/kgnorm. 1,69/kpl (1,69/kg)
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12gHinta 1,85/kpl154,17/kg
- Santa Maria Basilika 10gHinta 2,29/kpl229,00/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Abba anjovisfileitä 125/79gHinta 3,09/kpl39,11/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Plussa-etu −7 %Myllyn Paras Korppujauho 300gPlussa-kortillaEtuhinta 1,19/kpl3,97/kgIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (4,30/kg)
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,89/kpl11,11/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(23 arviota)
- yli 60 min4,1(57 arviota)
- 30 - 60 min3,7(87 arviota)
- 30 - 60 min2,4(7 arviota)
- yli 60 min2,8(5 arviota)
- 30 - 60 min4,0(301 arviota)
- yli 60 min4,8(13 arviota)
- yli 60 min4,1(19 arviota)