Ratatouillegratiini ja broilerinuijat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Ratatouille eli ranskalainen vihanneshöystö gratinoidaan uunissa. Voit kypsentää broilerin koivet uunissa samaan aikaan.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (n. 300 g) kesäkurpitsa
- 1/2 (n. 200 g) munakoiso
- 4 (n. 400 g) tomaattia
- 2 (n. 200 g) sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl basilikaa
- mustapippuria
- 5 anjovisfileetä
- 3/4 dl Pirkka rypsiöljyä
- 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
- 2 dl (n. 50 g) Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
Lisäksi
- n. 600 g broilerin koipipaloja, maustamaton
Ravintosisältö
- Energia464 kJ / 112 kcal
- Rasva6,4 g
- josta tyydyttynyttä1,3 g
- Hiilihydraatit3,8 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini8,6 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Huuhtele kaikki kasvikset. Lohko kesäkurpitsa, munakoiso ja tomaatit. Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet pieneksi silpuksi. Poista paprikasta siemenet ja suikaloi paprika.
- Levitä kasvikset voideltuun laakeaan uunivuokaan (esimerkiksi Teema vati 24 x 32 cm ).
- Ripottele kasviksille suolaa, basilikaa ja mustapippurirouhetta. Valuta anjovikset liemestään ja hienonna haarukalla. Sekoita anjovikset rypsiöljyn joukkoon. Kaada anjovistahna kasviksille ja sekoita hyvin.
- Sekoita keskenään korppujauhot ja juustoraaste. Kypsennä 175 asteessa alatasolla noin 20 minuuttia. Sekoita kasviksia ja ripottele pinnalle juustoraasteseos. Nosta vuoka keskitasoa ylemmäksi ja jatka kypsentämistä noin 20 minuuttia. Tarjoa gratiini kypsennettyjen broilerin koipipalojen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min2,6(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(30 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(13 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(62 arviota)
- 30–60 min4,0(3 arviota)
- 30–60 min3,7(90 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(17 arviota)
- 30–60 min2,5(50 arviota)