Ratatouillegratiini ja broilerinuijatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ratatouillegratiini ja broilerinuijat

Ratatouille eli ranskalainen vihanneshöystö gratinoidaan uunissa. Voit kypsentää broilerin koivet uunissa samaan aikaan.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 540 kcal / annos (440g)

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • n. 600gbroilerin koipipaloja, maustamaton

Valmistus

30 - 60 min
  1. Huuhtele kaikki kasvikset. Lohko kesäkurpitsa, munakoiso ja tomaatit. Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet pieneksi silpuksi. Poista paprikasta siemenet ja suikaloi paprika.
  2. Levitä kasvikset voideltuun laakeaan uunivuokaan (esimerkiksi Teema vati 24 x 32 cm ).
  3. Ripottele kasviksille suolaa, basilikaa ja mustapippurirouhetta. Valuta anjovikset liemestään ja hienonna haarukalla. Sekoita anjovikset rypsiöljyn joukkoon. Kaada anjovistahna kasviksille ja sekoita hyvin.
  4. Sekoita keskenään korppujauhot ja juustoraaste. Kypsennä 175 asteessa alatasolla noin 20 minuuttia. Sekoita kasviksia ja ripottele pinnalle juustoraasteseos. Nosta vuoka keskitasoa ylemmäksi ja jatka kypsentämistä noin 20 minuuttia. Tarjoa gratiini kypsennettyjen broilerin koipipalojen kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 440g100 g

  • 540 kcal2 260 kJ
  • Proteiinia 40 g
  • Hiilihydraatteja20 g
  • Rasvaa34 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,50/kpl1,99/kg
  • Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    1,00/kpl3,33/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    1,99/kg
  • Sipuli
    Sipuli
    0,15/kpl1,29/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,76/kpl3,79/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka basilika 8 g
    Pirkka basilika 8 g
    0,69/kpl86,25/kg
  • Meira Basilika 7g pussi
    Meira Basilika 7g pussi
    0,75/kpl107,14/kg
  • Meira Basilika 9g tölkki mauste
    Meira Basilika 9g tölkki mauste
    1,19/kpl132,22/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka anjovisfileet 100/65g
    Pirkka anjovisfileet 100/65g
    1,85/kpl28,46/kg
  • Abba anjovisfileitä 125/79g
    Abba anjovisfileitä 125/79g
    2,39/kpl30,25/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,99/kpl3,30/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,25/kpl31,25/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    7,89/kpl39,45/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,90/kpl48,75/kg
  • Atria Perhetilan 800g naturel kanan koipi
    Atria Perhetilan 800g naturel kanan koipi
    3,75/kpl4,69/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille