Broilerisalaatti Amerikan tapaanTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broilerisalaatti Amerikan tapaan

Ruokaisa broilerisalaatti Amerikan tapaan saa makunsa broilerista, pekonista ja pähkinöistä. Viimeistele salaatti sinihomejuustolla maustetulla kastikkeella.

Ainekset

4 annosta

Sinihomejuustokastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa kypsä kylmä broilerinliha viipaleiksi. Paista pekonit rapeiksi pannulla ilman rasvaa ja anna jäähtyä talouspaperin päällä.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset varovaisesti sekaisin.
  3. Levitä salaattisekoitus isolle laakealle vadille. Halkaise päärynä, poista kanta ja siemenkota ja leikkaa puolikkaat haarukkapaloiksi. Halkaise kirsikkatomaatit ja levitä päärynöiden kanssa salaattisekoituksen päälle.
  4. Lisää broilerisuikaleet, murennetut pekonit ja karkeaksi rouhitut pekaanipähkinät salaattiin. Pirskottele hiukan sinihomejuustokastiketta salaatille ja tarjoa loppu erikseen. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille6 arvostelua