Pekoni-kanasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pekoni-kanasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Ruokaisassa broilerisalaatissa maistuvat pekoni, päärynä ja pekaanipähkinät. Kermaviilikastiketta maustaa sinihomejuusto.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (310 g)
 
Kariniemen kananpojan minuuttipihvejä,
tai
 
tai
1 pkt (150 g)
 
tai
1 ps (150 g)
 
tai
2
 
päärynää
tai
1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai
50 g
 
tai

Sinihomejuustokastike

1 tlk (200 g)
 
tai
1/2 ps (à 150 g)
 
tai
1 tl
 
sitruunanmehua
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
456 kJ / 110 kcal
Rasva
7,3 g
josta tyydyttynyttä
2,4 g
Hiilihydraatit
3,5 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
6,7 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kypsennä broilerit pakkauksen ohjeen mukaan. Paista pekonit rapeiksi pannulla ilman rasvaa ja anna jäähtyä talouspaperin päällä.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.

Levitä salaattisekoitus laakealle vadille. Kuori päärynät halutessasi ja paloittele ne. Halkaise kirsikkatomaatit. Levitä kirsikkatomaatit ja päärynät salaattisekoituksen päälle.

Lisää viipaloidut broilerit, murennetut pekonit ja karkeaksi rouhitut pähkinät salaattiin. Pirskottele hiukan sinihomejuustokastiketta salaatille ja tarjoa loppu kastike erikseen. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Valkos rypsiöljy kylmäp 250ml
    Hinta 5,15/kpl
    20,60/l
  • Plussa-etu −9 %
    Pirkka Grillaa suomalainen pekoni 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    15,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
  • Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
    Hinta 2,59/kpl
    17,27/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Pirkka pekaanipähkinä 125g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    20,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
  • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
  • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,69/kpl
    18,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (53 arviota)