Päärynä-kylmäsavulohisalaatti
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Joulun alkupalapöytään sopii päärynä-kylmäsavulohisalaatti, joka tarjotaan rucolaöljyn kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
- 1 (270 g) iso kypsä päärynä
- 2 pkt (à 150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohiviipaleita
- 1/2 ps (à 65 g) Pirkka Luomu rucolaa
Rucolaöljy
- 1/2 ps (à 65 g) Pirkka Luomu rucolaa
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 tl sitruunanmehua
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
Ravintosisältö
- Energia1 043 kJ / 251 kcal
- Rasva18,6 g
- josta tyydyttynyttä3,5 g
- Hiilihydraatit5 g
- josta sokereita4,8 g
- Proteiini14,5 g
- Suola2,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori päärynä ja höylää päärynästä mahdollisimman ohuita viipaleita juustohöylällä tai kuorimaveitsellä. Viipaloi kylmäsavukirjolohi ohuiksi siivuiksi.
- Sekoita rucola ja öljy sauvasekottimella tasaiseksi. Lisää sitruunanmehu, suola ja sokeri.
- Levitä rucola laakealle vadille salaattipediksi. Asettele päälle päärynä- ja kalaviipaleet ilmavasti ruusukkeiksi. Tarjoa rucolaöljy salaatin kastikkeena.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,4(54 arviota)
- 15–30 min4,0(117 arviota)
- 15–30 min
- Video15–30 min3,8(195 arviota)
- 15–30 min4,5(11 arviota)
- 30–60 min3,5(17 arviota)
- 15–30 min4,4(196 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,0(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (9 arviota)