BroilerivokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broilerivokki

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Broileriwokki on maukas ja mausteinen, nopea wokkiruoka kanalla ja nuudelilla. Sopii niin kiireiseen arkeen kuin viikonlopun herkuksikin. Kokeile ja herkuttele.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2–3 (150 g)
 
porkkanaa
tai
1 (200 g)
 
keltainen paprika
tai
1 (150 g)
 
iso sipuli
tai
1/2 (300 g)
 
kukkakaalia
tai
1 tlk (410 g)
 
pavunituja
tai
2–3 rkl
 
öljyä
tai
1 rs (450 g)
 
Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1 1/2 rkl
 
tai
1/2 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
1 rkl
 
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 tl
 
chilijauhetta
tai
1/4 tl
 
inkivääriä
tai

Pinnalle

 
tuoretta persiljaa
tai

Lisäksi

 
tai

Valmistus

alle 30 min

Suikaloi kuoritut porkkanat ja paprika. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Paloittele myös varsi. Valuta ja huuhdo pavunidut.

Kuumenna noin 1 rkl öljyä paistokasarissa tai vokissa. Kypsennä siinä broilerinfileesuikaleet. Mausta suolalla. Nosta broilerit lautaselle. Huuhdo pannu tarvittaessa.

Kaada pannulle tilkka öljyä ja vokkaa kukkakaaleja ja porkkanasuikaleita ensin noin 3 minuuttia. Lisää sipulit (ja tarvittaessa tilkka öljyä). Jatka kypsentämistä noin 3 minuuttia. Lisää vielä paprikasuikaleet ja kypsennä muutaman minuutin ajan.

Mausta soijalla, omenaviinietikalla, hunajalla, mustapippurilla, chilillä ja inkiväärillä. Sekoita joukkoon pavunidut ja broilerinsuikaleet. Kuumenna ja tarkista kasvisten kypsyys. Koristele persiljalla. Tarjoa riisin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 1,34/kpl
    8,95/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka chilijauhe 20g
    Hinta 0,89/kpl
    44,50/kg
  • Pirkka itämainen riisisekoitus 4x125g
    Hinta 2,65/kpl
    5,30/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lk
    Hinta 3,29/kpl
    6,58/kg
  • Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Hinta n. 3,03/kpl
    3,79/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg