Bruschetta
Bruschetta on helposti ja nopeasti valmistuva herkullinen suupala. Paahdetun leivän päällä on maukasta pestoa, raikasta tomaattia ja juustoa.
- 30 annosta
- alle 30 min
- 261 kcal / 100 g
Ainekset
30 annosta
- 3kypsää tomaattia
- 1/2tlk(à 185 g)Pirkka vihreää pestoa
- 1/2ps(à 150 g)Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- mustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Kalttaa tomaatit eli kuori ne. Tee tomaatin kuoreen veitsellä ristiviilto. Pane tomaatit kiehuvaan veteen hetkeksi. Nosta tomaatit pois vedestä, kuori ja kuutioi ne.
- Leikkaa patongit viistosti noin 2 cm:n viipaleiksi. Levitä viipaleet uunipellille leivinpaperin päälle ja voitele pestolla. Jaa tomaattikuutiot leiville ja ripottele juustoraastetta pinnalle. Rouhi päälle hieman mustapippuria.
- Paista bruschettoja 225 asteessa 8-10 minuuttia. Tarjoa lämpimänä pikkusuupalana.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 261 kcal1 090 kJ
- Proteiinia9,21 g
- Hiilihydraatteja28,9 g
- Rasvaa12 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi