• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Caesar-perunasalaatti ja ravunpyrstöjä

Caesar-perunasalaatti ja ravunpyrstöjä
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 5 annosta
  • alle 30 min
  • 277 kcal / annos (380g)

Ainekset

5 annosta
    • 1prk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
    • 5anjovisfileetä
    • 1rkltulista sinappia
    • 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
    • 1rklsitruunanmehua
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1kguusia perunoita keitettynä
    • 1vihreä paprika

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita kermaviili, hienonnetut anjovikset, sinappi, ruohosipuli, kaprikset ja sitruunanmehu keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Kuori uudet perunat halutessasi. Viipaloi perunat ja kuutioi paprika. Sekoita kastike perunoiden ja paprikoiden joukkoon.
  3. Levitä rucola vadille. Nostele perunat päälle. Levitä perunoiden päälle valutettuja ravunpyrstöjä tai sulatettuja ja valutettuja katkarapuja. Levitä pinnalle vielä punasipulirenkaita. Koristele sitruunan lohkoilla.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 380g100 g

  • 277 kcal1 170 kJ
  • Proteiinia15 g
  • Hiilihydraatteja37 g
  • Rasvaa7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu