Kirjolohisalaatti ja retiisitsatsiki

• 300 g 300 g kirjolohifileetä
• ¼–½ tl ¼–½ tl suolaa
• 200 g 200 g uusia perunoita
• 1 pieni 1 pieni jäävuorisalaatti
• 1 ruukku 1 ruukku rucolaa
• 1 1 keltainen paprika
• 2 2 tomaattia
• 1 dl 1 dl ruohosipulia tai nippusipulin varsia hienonnettuna
• (ripaus (ripaus suolaa)

Retiisitsatsiki

• 1 tlk (200 g) 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
• ½ (100 g) ½ (100 g) kurkku
• 1 nippu (n. 100 g) 1 nippu (n. 100 g) retiisejä
• ½ dl ½ dl tilliä hienonnettuna
• 1 1 valkosipulinkynsi
• n. ½ tl n. ½ tl suolaa
• n. ½ tl n. ½ tl mustapippuria
• ½ tl ½ tl hunajaa