Kirjolohisalaatti ja retiisitsatsikiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirjolohisalaatti ja retiisitsatsiki

Värikäs ja helppo lohisalaatti syödään retiisitsatsikin kanssa.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 67,3 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(300 g)kirjolohisuikaleita tai -kuutioita
    • (sis. suolaa 1%)
    • 200guusia perunoita
    • 1pienijäävuorisalaatti
    • 1ruukkurucolaa
    • 1keltainen paprika
    • 2tomaattia
    • 1dlruohosipulia tai nippusipulin varsia hienonnettuna
    • (ripaussuolaa)

Retiisitsatsiki

    • 1/2(100 g)kurkku
    • 1nippu (n. 100 g)retiisejä
    • 1/2dltilliä hienonnettuna
    • 1valkosipulinkynsi
    • n. 1/2tlsuolaa
    • n. 1/2tlmustapippuria
    • 1/2tlhunajaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Ruskista kirjolohet paistinpannussa ja anna jäähtyä. Keitä perunat kypsiksi ja jäähdytä myös ne.
  2. Revi jäävuorisalaatti ja rucola vadille. Suikaloi paprika, kuutioi tomaatit ja viipaloi perunat. (Mausta perunat ripauksella suolaa.)
  3. Asettele ainekset salaattipedille kerroksittain niin, että kala tulee päällimmäiseksi. Ripottele päälle ruohosipulia.
  4. Kastiketta varten raasta kurkku ja retiisit. Pane raasteet siivilään ja purista ylimääräinen neste pois.
  5. Hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita tsatsikin kaikki ainekset keskenään.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 67,3 kcal282 kJ
  • Proteiinia 4,15 g
  • Hiilihydraatteja3,32 g
  • Rasvaa4,01 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    1,28/kpl2,79/kg
  • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
    Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    2,99/kpl59,80/kg
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,95/kpl27,86/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,99/kpl4,95/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,52/kpl4,89/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,42/kpl2,95/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,40/kpl3,99/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    0,99/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua