Juustoinen papu-tomaattivuokaReseptin takana kumppani

Juustoinen papu-tomaattivuoka

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Juustoinen papu-tomaattivuoka valmistuu yhdessä astiassa. Tarjoa kasvisruokana salaatin kanssa. Vuoka sopii makkaran, kalan tai lihan kanssa tarjottavaksi.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 (400 g)
 
tomaattia
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1–2
 
sipulia
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1/2 (100 g)
 
purjo
tai
100 g
 
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta basilikaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 dl
 
vettä
tai
1
 
kasvisliemikuutio
tai
1 tlk (500 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
407 kJ / 98 kcal
Rasva
3 g
Hiilihydraatit
8 g
Proteiini
7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Viipaloi tomaatit. Huuhtele ja valuta pavut ja kikherneet. Hienonna kuoritut sipulit. Suikaloi pesty purjo. Raasta parmesaani. Hienonna basilika.
Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain tomaattiviipaleita, papuja, kikherneitä, sipuleita ja purjoa. Ripottele väleihin parmesaaniraastetta, basilikaa, suolaa ja pippuria. Jätä neljäsosa juustoraasteesta vuoan päälle ripoteltavaksi.
Kiehauta vesi ja liuota siihen liemikuutio. Lisää tomaattimurska ja sekoita. Kumoa seos vuokaan kasvisten päälle. Ripottele päälle loppu juustoraaste.
Nosta vuoka 200-asteiseen uuniin noin 45 minuutiksi, tai kunnes neste kiehuu reippaasti ja pinta on sopivasti ruskistunut. Tarjoa kasvisruokana salaatin kanssa. Vuoka sopii myös makkaran, kalan tai lihan kanssa tarjottavaksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/kg
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Hinta 0,69/kpl
    1,38/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 1,19/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Hinta 2,55/kpl
    9,62/kg
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Hinta 1,99/kpl
    16,58/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Hinta 2,49/kpl
    14,82/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,15/kpl
    42,59/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Hinta 5,69/kpl
    45,52/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Hinta 10,95/kpl
    54,75/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Hinta 2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Hinta 0,59/kpl
    8,43/kg
  • Plussa-etu −17 %
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,70/3 kpl
    2,31/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Bonduelle chili beans miedosti kastikkeessa 430g
    Hinta 2,89/kpl
    6,72/kg
  • Bonduelle Punaiset Kidneypavut 310g/250g
    Hinta 2,75/kpl
    11,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (111 arviota)

  • Krista
    2 vuotta sitten
    Tämä oli todella hyvää - ehdottomasti jatkoon 10/10.
  • Riikka
    2 vuotta sitten
    Kuuluu mun "luottoresepteihin" sillä erolla että kuullotan sipulit pannulla koska ne muuten jäävät mielestäni liian raaoiksi... Reseptimuunnos nimeltä "Riikan pilaama kasvisruoka" sisältää myös jauhelihaa ja fetaa.
  • Vili
    3 vuotta sitten
    Maku hyvä ja helppo veganisoida. Ensi kerralla jätän lisänesteet pois ja itketän osan tomaateista/lisään pastaa vuokaan. Nestettä tuli liikaa.
  • Ärsyyntynyt
    4 vuotta sitten
    Ja taas puuttuu ravintosisältö 🙄
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Ärsyyntynyt, kiitos huomiostasi. Välitän palautteesi eteenpäin tiedoksi.
  • Maarit
    5 vuotta sitten
    Pilkkomiseen meni aikaa, mutta lopputulos oli maukas. Suolaa en laittanut ( kasvisfondissa ja juustossa on reilust)i) ja ensi kerralla jätän ehkä lisäämättä veden.
  • mannapuuro
    5 vuotta sitten
    Liian vetistä 'pupu-ruokaa'.
  • Mv
    5 vuotta sitten
    Ihan hyvää, mutta osa sipuleista jäi rouskuviksi, niitä kannattaa ehkä käyttää pannulla ennen vuoan kasaamista, jos haluaa sipulinsa pehmeinä.
  • herkkuhellu
    5 vuotta sitten
    Tosi herkullisia ja terveellisiä ruokia, kannattaa varmasti kokeilla! Tuota kosteutta minäkin katsoin vuoan pohjalla,ttatuli sellainenkin aatos että jos laittais pohjalle lasagnelevyjä?
  • herkkuhellu
    5 vuotta sitten
    Tosi herkullisia ja terveellisiä ruokia, kannattaa varmasti kokeilla!
  • Harri
    5 vuotta sitten
    Liian vähän suolaa.
  • Hyppypapu
    5 vuotta sitten
    Maku erinomainen, mutta kypsennyksen jälkeen todella vetinen. Vaatisi sekaan jotakin mikä imee nestettä kypsyessään.